Hạt đậu tằm

Tuy xuất hiện đã khá lâu trên thị trường nhưng nỗi oan của cá giòn vẫn còn đó. Nào cá giòn là giống vật nuôi lạ, nào cá giòn ăn thức ăn lạ, nào ăn cá giòn vào người dễ bị…giòn xương khiến cho việc phát triển nghề nuôi mới này gặp nhiều trắc trở…

Gia đình ông Nguyễn Trung Tựu ở xã Nam Tân, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương nuôi hàng trăm lồng cá trắm, cá chép trên sông Kinh Thầy. Điều kỳ lạ là cách nuôi cá của ông lại bằng hạt đậu tằm.

Tổ hợp khổng lồ đó gồm hàng trăm lồng cá của gia đình ông Nguyễn Trung Tựu-xã Nam Tân (Nam Sách, Hải Dương) trên sông Kinh Thầy.