Hạt diêm mạch
-
Đây là loại hạt "mới nổi" trong thời gian gần đây, tưởng ngũ cốc mà hóa ra họ cải, bổ dưỡng, đẹp da, giảm béo.
-
Những vùng đất hạn, mặn lại có thể trở thành nơi trồng diêm mạch (quinoa) – loại hạt được ưa chuộng trong các chế độ ăn lành mạnh mà Việt Nam vẫn phải nhập khẩu với giá cao, nhờ công trình hợp tác nghiiên cứu giữa Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Đại học Buenos Aires Argentina.