Hạt tiêu đen

Gần 50 năm qua, nước dùng cho món mì bò ở quán Wattana Panich (Thái Lan) không bao giờ đổ đi mà được bảo quản và nấu tiếp vào ngày hôm sau.

Giá tiêu hôm nay 23/8 trên thị trường tiếp tục xu hướng tăng nhẹ từ đầu tháng 8/2021, giá tiêu cao nhất đã xấp xỉ 80.000 đồng/kg.

Thật bất ngờ, mặc dù dịch Covid-19 trong nước vẫn diễn biến phức tạp nhưng hoạt động mua bán hạt tiêu trong nước khá sôi động, giá tiêu có xu hướng tăng.

Trao đổi với Dân Việt, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu đang gặp khó khăn "kép" khi tác động của dịch Covid-19 khiến chi phí vận chuyển tăng phi mã và bị Hải quan đưa vào "luồng vàng".

Giá tiêu trong tháng 6 có dấu hiệu tăng do nguồn cung khan hiếm, đặc biệt trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP, giá tiêu còn tăng 20% so với canh tác thông thường.

Ngành hạt tiêu Việt Nam đã có sự chuyển dịch trong cơ cấu chủng loại xuất khẩu, giảm lượng nhưng tăng chất khiến giá tiêu xuất khẩu khởi sắc đáng kể.

Cục Xuất nhập khẩu cho biết giá tiêu trong những ngày đầu tháng 6 giảm nhẹ mặc dù Trung Quốc tích cực thu mua. Tuy nhiên, sức mua không tăng mạnh như kỳ vọng, đồng thời cước phí tàu biển tiếp tục tăng nên các doanh nghiệp hạn chế việc mua vào.

9 sản phẩm OCOP của tỉnh Phú Yên vừa được công nhận đạt chuẩn 3 sao đã và đang phát triển thị trường khá tốt.

Diễn biến thị trường xuất khẩu tiêu 2 tháng đầu năm 2021 cho thấy, giá tiêu xuất khẩu tăng ở hầu hết các nước sản xuất lớn, trong đó có Việt Nam. Trong khi lượng tồn kho tại Việt Nam không còn nhiều, dự báo giá hạt tiêu còn tăng trong thời gian tới.

Sau hơn 1 năm triển khai thực hiện Đề án “Chương trình mỗi xã một sản phẩm” (Chương trình OCOP), tỉnh Quảng Trị đã gặt hái được nhiều thành quả đáng khích lệ và đã có 19 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh.