Xuất phát từ mong muốn hỗ trợ những hộ làm nghề bánh tráng, một nhóm sinh viên Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng đã sáng tạo hệ thống sấy bánh tráng trên cơ sở tận dụng nhiệt từ lò tráng bánh. Sáng chế này vừa được trao giải Ứng dụng của giải thưởng Holcim Prize 2015.