Hươu sao

Anh Nguyễn Văn Lâm, nông dân nuôi hươu sao ở xã Ia Dom, huyện H'Drai, tỉnh Kon Tum cho hay, tùy độ tuổi con hươu sẽ có giá bán khác nhau. Hươu sao sưới 1 năm tuổi giá bán từ 25-30 triệu đồng/cặp; hươu sao 12- 18 tháng tuổi có giá bán 30-38 triệu đồng/cặp, 19-24 tháng có giá 40- 46 triệu đồng/cặp.

Trang trại nuôi hươu của anh Tiệp, phường Tân Hà, thành phố Tuyên Quang (tỉnh Tuyên Quang) bán nhung, bán hươu giống. Hươu đực nuôi lấy nhung từ 2 tuổi bắt đầu cho nhung, lượng nhung hươu cắt lần đầu tiên chỉ 100-200 gram/con. Con hươu trưởng thành 1 năm thu được khoảng 0,8 -1 kg/con, nếu chăm sóc tốt và hươu đực cho cắt nhung 2 lần/năm.

Khởi nghiệp từ mô hình nuôi hươu sao, anh Nguyễn Hoàng Việt (33 tuổi, ở xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang) đã phát triển thành một trong những hợp tác xã nông nghiệp điển hình của tỉnh Tiền Giang với hiệu quả sản xuất, kinh doanh con giống cùng các sản phẩm từ nhung hươu.

Nhiều hộ dân xã Ia Dom, huyện Ia H'Drai (tỉnh Kon Tum) đã quyết định đầu tư vào mô hình nuôi hươu sao và chế biến sâu các sản phẩm từ nhung hươu để kiếm thêm thu nhập, hướng đến làm giàu trên vùng đất khó.

Một con hươu sao nuôi lấy nhung ở huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) có thể đi bằng 2 chân và chơi đùa cùng du khách.

Tận dụng diện tích vườn đồi rộng, ông Nguyễn Đức Hiền (60 tuổi, xóm Mỹ Khánh, xã Phấn Mễ, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) đã đầu tư trang trại nuôi hươu sao lấy nhung và bán hươu giống, kết hợp trồng cây sâm nam cho hoa quý, tạo thành một vòng kinh tế tuần hoàn hiệu quả, thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Nhờ nuôi con hươu sao lấy nhung, cung cấp giống ra thị trường, ông Tống Xuân Minh (xã Phú Long, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình) đã có tiền mua, xây được 2 ngôi nhà, con cái đủ điều kiện ăn học. Ông Minh cho biết, nuôi hươu sao hiệu quả hơn hẳn nuôi những con vật khác, như năm vừa qua gia đình lãi 1 tỷ đồng.

Tiếp tục từ những thành công trong chăn nuôi từ các con nuôi truyền thống, các hội viên Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên đã mạnh dạn chuyển sang mô hình nuôi hươu lấy nhung. Đây là hướng đi mới của Chi hội sẽ hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Hàng năm, sau Tết Nguyên đán trong tiết tháng Giêng là thời điểm “vàng” để bà con nuôi hươu sao ở huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) nhộn nhịp cắt nhung hươu. Đây là thời điểm các đội thợ cưa sừng hươu sao “đắt sô”, có thu nhập tiền triệu mỗi ngày từ việc cắt thứ đại bổ trên đầu con vật vốn xưa là động vật hoang dã.

Mô hình nuôi hươu sao là một hướng mới trong chăn nuôi tại xã Thiện Nghiệp (TP Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận); giúp cân bằng môi trường sinh thái tự nhiên.