Huyện Mù Cang Chải

Ngày nay, người Mông ở huyện Mù Cang Chải (tỉnh Yên Bái) vẫn lưu giữ được nét đẹp truyền thống trong phong tục cưới hỏi. Đặc biệt, có một tục lệ đặc biệt, không thể thiếu trong đám cưới của người Mông là trên đường về nhà trai, đoàn đón dâu phải ăn 1 bữa cơm ở dọc đường.

Táo mèo hay còn được gọi là Sơn Tra, là thứ quà đặc sản của khu vực miền núi Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La,… Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất, có mùi vị đặc trưng nhất và trở thành đặc sản, phải kể đến táo mèo ở Yên Bái.

Nhiều nông dân tỉnh Yên Bái có thu nhập tốt nhờ biết đầu tư chăn nuôi, trồng trọt, trong số đó có không ít hộ khá giả hẳn lên nhờ đầu tư nuôi gà đen bản địa, cho thu nhập hơn 100 triệu đồng mỗi năm.

Xa người thân và bạn bè, sống giữa lưng chừng đèo Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) cách mực nước biển hàng nghìn mét, chàng trai 9x Nguyễn Như Quỳnh (SN 1990) thu về hơn 1 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề nuôi loài “cá quý tộc-cá hồi.

Vươn lên từ nghèo khó, nhờ chăn nuôi, gia đình ông Sùng A Khua (SN 1965) dân tộc Mông ở bản Đề Sủa, xã Lao Chải, huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) không chỉ trở thành triệu phú, mua được ô tô mà còn làm được điều khiến không ít người khâm phục.

Thảo quả được ví như là cây xóa đói giảm nghèo trên vùng cao xã Nậm Khắt, huyện Mù Cang Chải (Yên Bái). Từ khi bén rễ lên vùng đất rừng núi xa xôi này, loài cây ra quả đỏ đẹp ở dưới gốc, phơi khô có mùi thơm đang dần khẳng định ưu thế đem lại nguồn thu nhập ổn định mang đến hy vọng thoát nghèo cho bà con trên đỉnh Nậm Khắt.

Xa người thân và bạn bè, sống giữa lưng chừng đèo Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải cách mực nước biển hàng nghìn mét, chàng trai 9x Nguyễn Như Quỳnh (SN 1990) thu về hơn 1 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề nuôi cá quý tộc-cá hồi.

Thẳm sâu trong rừng-nơi chàng trai người dân tộc Mông (SN 1994) Vàng A Công ở bản Mý Háng Tây (xã Púng Luông, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái) đang nuôi hàng nghìn con gà xương đen, gà nòi ô tía với một bí quyết đặc biệt mà không phải ai cũng biết. Đó là 9X Vàng A Công cho gà ăn...rau rừng.

Ở xã vùng cao Pú Luông, huyện Mù Cang Chải xa xôi của tỉnh Yên Bái có những nông dân người Mông như anh Vàng A Công, Thào A Khày đã năng động, sáng tạo, mạnh dạn nuôi những con đặc sản như gà đen, ong rừng, mỗi năm thu hàng trăm triệu đồng.

Trong khuôn khổ các hoạt động của Năm du lịch Yên Bái hưởng ứng Năm du lịch Quốc gia Tây Bắc – Lào Cai 2017, ngày 13/5, Festival dù lượn "Bay trên mùa nước đổ" Khau Phạ 2107 chính thức khai mạc, với sự tham dự của hơn 100 phi công.