Khánh Hòa: Chủ tịch TP.Cam Ranh nhận thiếu sót trong việc tổ chức lễ hội tôm hùm nhưng lại vắng bóng... tôm hùm

Ngày 11/8, trao đổi với PV Dân Việt, ông Lê Ngọc Thạch - Chủ tịch UBND TP.Cam Ranh (Khánh Hòa) cho biết: "Liên quan đến sự kiện lễ hội tôm hùm năm 2024 được tổ chức tại địa phương lại vắng bóng tôm hùm, trước hết tôi xin nhận sự thiếu sót, tồn tại hạn chế trong khâu tổ chức và sẽ rút kinh nghiệm để tổ chức các sự kiện lần sau".

Ông Lê Ngọc Thạch cho biết thêm, trong công tác tổ chức ban đầu được triển khai rất bài bản, có xâu chuỗi đến từng hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống chuẩn bị đảm bảo số lượng, giá cả tôm hùm phải ổn định để phục vụ cho du khách.

"Đồng thời, tuyệt đối không tự ý nâng giá, hầu như các nhà hàng, resort trên địa bàn đều chuẩn bị hết. Trên chỗ khu vực trưng bày bán có phần hạn chế, do khi con tôm đưa ra cần có lượng nước, oxy và vận chuyển gấp gáp nên các doanh nghiệp không chuẩn bị kịp" - ông Thạch cho biết

Theo ông Thạch, tôm hùm là một sản phẩm có giá trị nên để trưng bày món hấp, món nướng, nhiều lúc giá bán không thể phục vụ cho các đối tượng bà con hoặc phổ thông, chứ hầu hết các nhà hàng đều có hết. Sự kiện hội thi các món tôm xác lập kỷ lục do không gian của hội trường bị hạn chế vì vậy bà con tiếp cận để chiêm ngưỡng cũng là thiếu sót của ban tổ chức. 

Về phía địa phương xin tiếp thu, ghi nhận sự góp ý của các cơ quan báo đài, mong bà con, các cơ quan truyền thông và du khách hết sức thông cảm, chia sẻ để năm sau tổ chức tốt hơn. 

Trước đó, vào tối 9/8, tại TP.Cam Ranh (Khánh Hòa) đã diễn ra lễ khai mạc lễ hội tôm hùm Cam Ranh năm 2024.  Tuy nhiên, khu vực trưng bày bán có gần 100 gian hàng được bày bán tại khuôn viên lễ hội thì chỉ có duy nhất một gian hàng bán tôm hùm và hải sản địa phương. Các gian hàng còn lại đa phần là đồ mỹ nghệ, đồ gia dụng, thức ăn nhanh, cá viên chiên, nước uống,...

Được biết, Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh (Khánh Hòa) năm 2024 được diễn ra từ ngày 3 - 11/8, với chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng”. Đây là năm đầu tiên TP.Cam Ranh tổ chức lễ hội tôm hùm, thu hút được đông đảo người dân và du khách. Theo thống kê, những ngày đầu mỗi ngày trung bình có gần 6.000 lượt khách đến tham quan và mua sắm.

Lễ hội là dịp để quảng bá sản phẩm tôm hùm đã nổi tiếng từ lâu, kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm. Song song với đó cũng lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; chuyển giao, trình diễn những công nghệ mới, hạn chế ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hùm Cam Ranh.

Theo ông Ngô Hữu Hiền - Phó Chủ tịch UBND thành phố Cam Ranh, lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024 là một trong những sự kiện văn hóa - du lịch có quy mô lớn, lần đầu tiên được tổ chức tại thành phố Cam Ranh, nhằm giới thiệu và phát huy giá trị văn hóa đặc sắc của địa phương, đồng thời quảng bá tiềm năng và thế mạnh về kinh tế - du lịch của thành phố.

Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm với chủ đề “Tinh hoa Vịnh Xanh Cam Ranh” là một trong những hoạt động chính của lễ hội tôm hùm Cam Ranh năm 2024. Hội thi trình diễn và chế biến 120 món ăn tôm hùm Cam Ranh được xác lập kỷ lục “Nhiều món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam” do tổ chức Vietkings công nhận. Kỷ lục được xác lập cho UBND thành phố Cam Ranh và Hiệp hội văn hoá ẩm thực Khánh Hòa