Khoai tây

(Dân Việt) - Nửa tháng qua (13 -26.8), cơ quan chức năng tỉnh Lâm Đồng đã liên tiếp phát hiện nhiều lô hàng có nguồn gốc từ Trung Quốc được bán tại thị trường Đà Lạt dưới nhãn mác “Made in Dalat”.

(Dân Việt) - “Đây là mục tiêu các tỉnh phía Bắc phấn đấu thực hiện để đảm bảo đạt 13.000- 14.000 tỷ đồng tổng giá trị sản xuất trong vụ đông 2012”- ông Phạm Đồng Quảng - Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT) cho biết.

(Dân Việt) - Ngày 24.8, tại tỉnh Thái Bình, Bộ NNPTNT phối hợp với UBND tỉnh Thái Bình tổ chức hội nghị tổng kết sản xuất vụ đông 2011, triển khai kế hoạch sản xuất vụ đông 2012 tại các tỉnh phía Bắc.

(Dân Việt) - Cà có thể trồng quanh năm nhưng chủ yếu là vụ đông xuân. Ta gieo trồng từ tháng 9 tới tháng 3 năm sau. Ít ai trồng cà trực tiếp bằng hạt. Ta thường ươm cây con rồi bứng ra trồng.

Dân Việt - Bánh chủ yếu làm từ khoai tây nghiền và thịt nạc xay, thêm chút trứng và bột chiên giòn, ăn kèm với rau cải bắp trộn, sốt mayonnaise…

Trái cây và rau quả giàu dưỡng chất, nhưng nếu ăn quá nhiều cũng có thể dẫn đến tăng cân. Vì thế vấn đề quan trọng là kiểm soát tỷ lệ thực phẩm tiêu thụ.

Theo kết quả nghiên cứu công bố trên tạp chí Y học Lancet ngày 18.7, có tới 1/3 số người trưởng thành trên toàn thế giới đang sống trong tình trạng thiếu vận động thể chất và lối sống theo kiểu "củ khoai tây" này chính là nguyên nhân gây tử vong cho 5 triệu người mỗi năm.

(Dân Việt) - Trước đây, nông dân chỉ trồng một vụ chính. Gần đây, bà con đã trồng thành công khoai tây trái vụ đảm bảo cung cấp cho thị trường quanh năm, cạnh tranh với sự thao túng của khoai Trung Quốc…

(Dân Việt) - Năng suất ruộng khoai tây trồng theo VietGAP đạt bình quân 20 tấn/ha, tỷ lệ đồng đều của củ tăng 30%, chi phí đầu tư giảm 30% so với sản xuất theo kiểu truyền thống.

Với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn bắt mắt các nàng ưa vào bếp, salad khoai tây đúng là món ngon miệng, hợp lý trong mùa hè oi nóng.