Kỳ lạ loài cây vừa làm thức ăn, vừa làm phân bón, lại còn làm nguyên liệu để đan lát
Trước kia, cây lục bình chỉ được xem như một loài thủy sinh hoang dại, lục bình già chỉ dùng để làm phân bón, hoặc thức ăn cho vật nuôi. Ngó non của lục bình để chế biến các món ăn dân dã như canh chua, xào, luộc... Thế nhưng 15 năm nay, lục bình lại chính là loại cây đem lại thu nhập kinh tế khá cho người dân.
