Kỹ thuật nuôi lợn đen

Nhờ mạnh dạn chuyển đổi từ chăn nuôi lợn đặc sản quy mô nhỏ lẻ sang chăn nuôi quy mô lớn theo hướng an toàn sinh học, một số hợp tác xã (HTX), trang trại ở vùng cao Mèo Vạc của tỉnh Hà Giang đã và đang thu lãi từ vài trăm triệu đồng đến hàng tỷ đồng/năm.

Thời gian qua, do dịch tả lợn châu Phi bùng phát khắp nơi khiến nguồn lợn khan hiếm, giá tăng cao nên mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng hiện nay các gia đình đã tìm đặt mua lợn đen bản địa ở miền núi để ăn Tết. Tuy nhiên, giá lợn đen tại thời điểm này cũng đã đắt hơn rất nhiều so với năm trước.

Đã nhiều lần thất bại trong quá trình chăn nuôi, thế nhưng nỗi niềm muốn thoát nghèo thôi thúc anh Phan Chí Dũng- Chủ tịch Hội nông dân phường Quang Phong, thị xã Thái Hoà ( Nghệ An) mạnh dạn đầu tư mô hình nuôi lợn đen ăn tạp "nghịch như giặc". Hiện mô hình nuôi lợn đen của anh Dũng có hơn 100 con. Với giá bán lợn đen từ 130.000 đến 180.000 đồng/kg, hàng năm đàn lợn đã mang về khoản thu nhập không hề nhỏ cho gia đình anh Dũng...