Kỹ thuật nuôi lươn

Chỉ hơn 500 m2 đất sản xuất, nhưng với cách nuôi lươn không bùn khoa học, sau 4 năm nuôi lươn trong bể xi măng thả các chùm dây nilon, gia đình anh Thái Hoàng Phong, nông dân ấp 2, xã Mỹ Tân, huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) thu lãi hàng trăm triệu đồng từ bán lươn giống và bán lươn thương phẩm.

Sau nhiều lần chuyển đổi qua các mô hình chăn nuôi khác nhau, ông Nguyễn Văn Tuyên (xóm Cà, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) đã nghiên cứu và bắt tay vào nuôi lươn, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế. Do đó, ông đã xây dựng nhà máy chế biến chuyên sâu hướng đến xuất khẩu.

Theo thống kê ngành nông nghiệp huyện Long Mỹ, (tỉnh Hậu Giang), toàn huyện có hơn 800 hộ nuôi lươn không bùn, tập trung ở các xã và thị trấn, sản lượng đạt hơn 900 tấn/năm. Lươn là loài thủy sản có giá trị dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng tại các thị trường tiềm năng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc...

Nuôi lươn không bùn là mô hình phát triển kinh tế đang được nhiều hộ nông dân áp dụng vì không yêu cầu diện tích lớn, kỹ thuật lại đơn giản. Nắm bắt được điều này, anh Lê văn Đông (SN 1995) ở xã Đông Phú, huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hoá đã chọn mô hình nuôi lươn, chế biến các sản phẩm từ lươn để khởi nghiệp.

Anh Trần Văn Quang trú tại xã Kim Mỹ (huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình), từ Hàn Quốc về quê đã chọn mô hình nuôi lươn kiểu lạ để khởi nghiệp. Mô hình nuôi lươn của anh đang là địa chỉ cung cấp nguồn lươn giống uy tín...

Anh Phạm Văn Tài, một nông dân sinh năm 1984, thôn Đông Thịnh, xã Ninh An (huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình) đang áp dụng mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng đem lại thu nhập cho gia đình hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Ít tốn công chăm sóc, tiết kiệm diện tích, lươn nuôi phát triển tốt, ít bệnh, tỷ lệ sống đạt trên 90%,... là những ưu điểm của mô hình nuôi lươn không bùn của nhiều hộ nông dân huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An.

Hơn 5 năm trở lại đây, mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng, bể lót bạt trên địa bàn huyện Long Hồ (tỉnh Vĩnh Long) vẫn được duy trì và phát triển bởi kỹ thuật nuôi đơn giản, giá cả đầu ra ổn định và luôn ở mức cao.

Với mô hình nuôi lươn không bùn, anh Nguyễn Đại Dương (SN 1993, ở thôn Hội Phú, xã Mỹ Hòa, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) đã có thu nhập ổn định hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Một số bệnh thường gặp ở lươn như: Bệnh sốt nóng, bệnh nát đuôi, bệnh ký sinh đường ruột... và cách điều trị cho lươn nuôi trong nuôi lươn bằng bể xi măng không bùn.