Làm đậu phụ

Trong những đặc sản nổi tiếng của thị xã Thuận Thành (tỉnh Bắc Ninh), đậu phụ Trà Lâm (phường Trí Quả) được xem là món ăn bình dị, dân dã nhưng có sức sống bền bỉ theo thời gian.

Nhắc đến đậu phụ, hẳn ai cũng biết đến đậu phụ làng Kênh, xã Tây Đô (huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình) - món ăn từ lâu được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến.