Nấm rơm trong nhà, giá bán 65.000đ/kg, có lúc lên đến 160.000đ/kg vẫn không đủ bán. Ngược với kiểu trồng nấm rơm dùng thuốc diệt côn trùng, thuốc kích thích để thu năng suất cao, ông Phan Bá Nghi ở Ô Môn, TP Cần Thơ, cất 13 nhà trồng nấm. Trong đó mười nhà có diện tích trên 100m2/nhà và ba nhà 48m2/nhà; cung cấp cho thị trường từ 100 – 700kg/ngày.

Không sử dụng thuốc hóa học, áp dụng kỹ thuật bài bản là cách thức mà không ít hộ dân ở huyện Vị Thủy (Hậu Giang) thực hiện để trồng nấm rơm an toàn trong thời gian qua và mang lại hiệu quả đáng kể.

Tốt nghiệp Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist, Nguyễn Thị Hảo, sinh năm 1993, ở thôn Thạch Thang, xã Đức Phong (Mộ Đức) không xin vào công ty du lịch hay nhà hàng, khách sạn làm, mà quyết định theo đuổi nghề... trồng nấm rơm.