Làng bánh tráng Túy Loan Đà Nẵng
-
Cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 15 km về hướng tây có một ngôi làng cổ 500 năm tuổi nằm hiền hòa bên dòng sông Túy Loan. Nơi đây nổi tiếng với nghề làm bánh tráng và mỳ Quảng truyền thống chế biến từ hạt gạo đặc trưng của miền Trung.
-
Từ lâu nay, bánh tráng Tuý Loan là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng gia tiên và bữa ăn của mỗi gia đình người dân Đà Nẵng. Những ngày này, bếp lửa tại nhiều hộ dân làm bánh tráng Tuý Loan luôn đỏ lửa để tráng bánh phục vụ thị trường Tết.