Loại cây dại

Mặc dù có hình dạng như cỏ dại và có tập tính mọc hoang nhưng loại cây này được xem như là "phương thuốc quý" thiên nhiên ban tặng cho người dân.

Ở Việt Nam có loại cây dại bị coi là cái gai trong mắt người làm nông, đào rễ lên mới biết là “mỏ vàng”. Đó chính là cây kế hay còn được gọi là cây đại kế.

Loại cây bách bộ là một trong những vị thuốc quý, mọc hoang ở rất nhiều nơi, tập trung nhiều ở các tỉnh miền núi phía Tây Bắc. Cây chứa nhiều dược tính, được nhiều người ví 'tốt như sâm'.

Sự kết hợp giữa lá trơng - một loại cây dại mọc trong rừng chỉ có tại miền đất miền Trung với thịt trâu thành đặc sản thịt trâu lá trơng - đặc sản thuộc tốp 20 món ăn độc, lạ của Việt Nam, mà ai ai khi đến với Quảng Bình cũng đều muốn thử.

Mặc dù người Mexico rất yêu thích các món ăn từ xương rồng nhưng đối với người dân các quốc gia khác, đây là món ăn rất kỳ lạ. Thậm chí, ở Việt Nam, ban đầu xương rồng vốn được coi như một loại cây dại.