Loại củ ngon

Mùa đông cũng là mùa thu hoạch củ từ ở nhiều địa phương. Đây là loại củ không chỉ dùng làm thực phẩm trong bữa ăn hoặc “ăn chơi” theo mùa mà còn là vị thuốc cực tốt vào mùa đông.

Đây là loại củ được các chuyên gia dinh dưỡng ca ngợi như "liều thuốc bổ nhất" trong mùa thu. Loại củ này không chỉ bổ dưỡng mà còn chế biến được nhiều món ngon.

Loại cây dân dã, củ có thể dễ kiếm và đun nước uống rất tốt cho sức khỏe nhưng tiếc là ít ai biết sử dụng.

Loại củ này còn chứa omega-3 và 6 rất tốt với tim mạch, góp phần ngăn ngừa ung thư cũng như phòng tránh bệnh tật nói chung.

Đây sẽ là món ăn chơi hấp dẫn, rẻ tiền lại cực ngon cho những ngày giao mùa.

Với món thịt ba chỉ hấp khoai sọ, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của thịt và khoai sọ. Món ăn tuy đơn giản trong cách chế biến nhưng lại đem đến cho bữa cơm gia đình một món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Củ này nấu món gì cũng ngon, ăn đều cực tốt cho sức khỏe, nó còn được ví như “nhân sâm trắng” đi chợ gặp thì nhớ mua về ăn.

Ăn loại củ này có thể giảm đau đầu, cải thiện tiêu hóa, chữa tiêu chảy, tăng thị lực, hạn chế giun sán và tăng năng lượng.

Được mệnh danh là “tiểu nhân sâm”, loại củ này có giá trị dinh dưỡng cao góp phần cải thiện chức năng thận và làm cho da dẻ hồng hào, mắt sáng.

Các nhà khoa học khẳng định loại củ này rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư cấp độ 1 và 2, trong khi lại không gây ra tác dụng phụ nào.