Loại động vật bổ dưỡng

Nếu ai đã thưởng thức loài vật xấu xí này đều thừa nhận đây là món quà tuyệt vời mà biển cả ban tặng cho con người

Đây loại động vật ưa sống trong nước sạch ở tầng đáy, đào hang để trú, cực kỳ quen thuộc với người dân Việt. Chúng là chế biến được những món ăn dân dã mang "hương vị quê nhà" đặc biệt.

Món canh làm từ loại động vật thân mềm vô cùng dân dã này vừa là món ăn vừa là bài thuốc có tác dụng bổ thận cường dương, ông ăn bà mê.

Loại động vật thân mềm hay loại củ này đều quen thuộc với mọi người nhưng ít người biết khi kết hợp với nhau lại thành món ngon thơm phức, còn giúp cải thiện chiều cao cho trẻ.

Loại động vật này là thực phẩm dân dã, rẻ tiền, xưa người nghèo mới ăn nhưng lại chế biến thành nhiều món đặc sản, có lợi cho sức khỏe.