Lòng lợn luộc

Lòng già chứa chất thải nên rất hôi, đầu bếp chỉ dùng thứ này “phút mốt” sạch bong, không tanh hôi

Mùi hôi của lòng già có thể làm giảm đi hương vị và độ ngon của món ăn vì thế bạn cần làm sạch trước khi chế biến.
Rửa lòng già không cần cầu kỳ, dùng thứ bột màu vàng này đánh bay hết sạch mùi hôi

Có một thứ bột bán đầy chợ nhưng ít ai ngờ tới nó lại giúp rửa sạch lòng già hiệu quả đến thế!
Nước này không chỉ dùng để chấm, bơm vào lòng lợn vừa sạch bong lại hết sạch mùi hôi, chị em hãy nhớ kỹ!

Thật bất ngờ khi nước này lại giúp khử mùi hôi cũng như làm lòng lợn sạch hơn.
Luộc lòng lợn chỉ cần cho 1 loại gia vị này đảm bảo lòng trắng phau, giòn sần sật “đỉnh” chẳng kém ngoài hàng

Chỉ cần thêm loại gia vị này khi luộc đảm bảo lòng trắng, giòn sần sật ăn ngon chẳng kém ngoài hàng.
Mua được mét lòng non, bơm thứ này vào trong lòng hết sạch mùi hôi

Ngoài ra còn có cách luộc lòng trắng giòn thơm ngon cho cả nhà thi nhau lai rai vui miệng.
Luộc lòng lợn cho thêm nước này, đảm bảo lòng trắng, giòn thơm ngon, cả nhà vét sạch đĩa

Hóa ra để có món lòng lợn luộc ngon như ngoài hàng không hề khó.
Mẹ đảm mách cách luộc lòng lợn trắng giòn, lặp đi lặp lại điều này 3 lần là được

Nhờ cách luộc này mà món lòng lợn của nhà chị Thu Phương lúc nào cũng trắng thơm, giòn giòn, không hề dai, ăn cực đã.
Chế biến lòng lợn luộc nhớ cho thêm thứ này, đảm bảo lòng vừa trắng vừa giòn ngon

Chế biến lòng lợn luộc bằng cách này, bạn sẽ có đĩa lòng trắng, giòn, thơm ngon.