Lươn đồng

Một nông dân mưu sinh bằng nghề đặt trúm bắt lươn đồng ở rừng U Minh Hạ chia sẻ bí quyết "bí truyền" trong nghề.

Từ 50 triệu đồng nguồn vốn chương trình cho vay hộ cận nghèo của Ngân hàng Chính sách xã hội, vợ chồng anh Nguyễn Văn Hùng-chị Nguyễn Thị Liêm ở xóm Phan Thanh, xã Long Thành, huyện Yên Thành (tỉnh Nghệ An) đã đầu tư thu mua, chế biến lươn đồng thành món đặc sản, mang lại thu nhập 200 triệu đồng/năm.

Lươn là thủy sản có giá trị kinh tế cao, hiện nay trên địa bàn huyện Giồng Riềng (tỉnh Kiên Giang) lươn đồng được người dân nuôi đem lại thu nhập cao.

Đặt trúm bắt lươn đồng là một sáng kiến, kinh nghiệm, độc đáo, sáng tạo, đồng thời trong những nghề truyền thống, gắn bó lâu đời với nông dân vùng Cà Mau. Họ là những “nghệ sĩ” thực thụ, không chỉ hành nghề để vì mưu sinh mà còn duy trì nét văn hoá đặt sắc của một nghề thuần nông không lẫn vào đâu của vùng đất Nam Bộ.

Được một đứa cháu tặng con lươn màu trắng sữa lạ mắt, lão nông ở Cà Mau nuôi trong hồ kính để xem chứ không bán.

Bước sang cuối tháng 4, nghề thả trúm lươn đồng trên ruộng lúa ở huyện Đô Lương (Nghệ An) cho thu nhập cao. Những người làm nghề trúm lươn không quản vất vả để kiếm được những mẻ lươn đồng vàng ươm, đây là loại thực phẩm bổ dưỡng và luôn được thị trường ưa chuộng.

Tuy nhọc nhằn, lặn lội đêm hôm trên đồng ruộng, nhưng bù lại nghề đặt ống bắt lươn đồng ở tỉnh Phú Thọ đem lại thu nhập khá hơn cho người lao động ở vùng nông thôn.

Từ nhiều năm nay, ngoài thu nhập chính từ trồng rau màu thì nghề đặt trúm (ống) lươn cũng đem lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân ở thôn Yển Vũ, xã Đức Chính (huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương).

Ở tỉnh Bình Định có rất nhiều sông, ao hồ lươn trú ẩn, người dân mang đồ nghề với dụng vụ gồm một đoạn cây tre, phía trên gắn một khúc sắt hình chữ V rồi đưa xuống đáy cào lươn.

Hàng năm, bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 12 ở tỉnh Cà Mau có hàng trăm nông dân đổ xô đi đặt trúm bắt lươn. Đây là nghề truyền thống có từ lâu đời và nhờ nghề này, có hàng trăm hộ dân ở tỉnh có thêm thu nhập, cải thiện điều kiện kinh tế gia đình.