Mắt cá ngừ đại dương

Nổi tiếng với vùng đất xinh đẹp cùng nhiều thắng cảnh hữu tình gợi nên cảm giác bình yên và nhẹ nhàng, Phú Yên còn hấp dẫn du khách bởi thiên đường ẩm thực, đa dạng trong cách chế biến và hương vị tuyệt vời.

Nằm trên dải đất duyên hải miền Trung, Phú Yên được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều hải sản đa dạng và phong phú, trong đó phải kể đến cá ngừ.

4 món đặc sản của Phú Yên - xứ hoa vàng trên cỏ xanh được lọt vào top 100 món đặc sản Việt Nam bao gồm: Cá ngừ đại dương, gà nướng Sông Cầu, bò một nắng Sơn Hòa và nhân sâm.

Vẻ bề ngoài khiến không ít người kinh hãi nhưng mắt cá ngừ đại dương đang được nhiều chị em săn lùng về thưởng thức. Không ít bà nội trợ bỏ cả nửa triệu đồng để mua sản phẩm này cho cả gia đình.

Bánh xèo tôm mực, mắt cá ngừ đại dương, cháo hàu là những món ăn dân dã được rất nhiều thực khách tim ăn khi đến vùng đất hoa vàng cỏ xanh.

Những đặc sản làm nên thương hiệu của vùng đất Phú Yên phải nhắc đến mắt cá ngừ đại dương và sò huyết, trong đó sò huyết đầm Ô Loan là “danh bất hư truyền” khó nơi nào có thể sánh bằng.