Mật ong bạc hà

Mật ong bạc hà là đặc sản nổi tiếng chỉ có ở Hà Giang. Thành phần chính của mật ong bạc hà là phấn hoa cây bạc hà - loài hoa mọc tự nhiên có màu hồng tím chỉ có một mùa duy nhất nở từ tháng 9 đến tháng 12 và chỉ xuất hiện ở 4 vùng: Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ, Yên Minh.

Nhân rộng mô hình nông nghiệp đảm bảo dinh dưỡng, ngăn chặn suy dinh dưỡng sẽ giúp đạt được ít nhất 12 trong số 17 mục tiêu phát triển bền vững (SDGs), giúp tạo ra một thế giới lành mạnh, thịnh vượng, ổn định và không ai bị bỏ lại phía sau.

Các đặc sản tỉnh Hà Giang đang được giới thiệu tới người dân Thủ đô tại 12 gian hàng trưng bày theo phong cách đặc trưng của vùng cao nguyên đá đúng dịp lễ Giáng sinh và chào đón năm mới 2021

Nuôi ong lấy mật tại cao nguyên đá Hà Giang là một trong 19 mô hình nông nghiệp dinh dưỡng được triển khai trong năm 2020. Mô hình này phát huy vật nuôi bản địa có lợi thế của địa phương nhằm giúp hộ nghèo phát triển kinh tế, cải thiện thu nhập và dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.

Các đặc sản cao nguyên núi đá hiện đang được các doanh nghiệp, HTX và cơ sở sản xuất kinh doanh bày bán, giới thiệu tại 24 gian hàng trưng bày trang trí theo phong cách đặc trưng của tỉnh Hà Giang vào đúng dịp lễ Giáng sinh, mừng đón năm mới 2020.

Mật ong bạc hà là đặc sản quý hiếm chỉ có ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn, nơi có loài hoa bạc hà tím biếc tỏa hương thơm dịu nhẹ. Nghề nuôi ong bạc hà của đồng bào nơi đây nhờ thế mà có từ bao đời nay. Trong những năm gần đây, mật ong bạc hà đã mở ra triển vọng mới trong phát triển kinh tế của người dân huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang.

Hoa bạc hà màu tím nở rộ trên cao nguyên đá Hà Giang vào cuối tháng 10 đến đầu tháng 1 hàng năm, giúp vùng núi này có sản vật độc đáo là mật ong bạc hà.

Vừa tới khu nuôi ong của anh Giàng Nai Cơ ở thôn Cá Ha, xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, Hà Giang, chúng tôi đã được chào đón nồng nhiệt bởi những tiếng vo vo của hàng ngàn con ong cùng mùi thơm phảng phất của hoa bạc hà làm quên hết mệt nhọc khi leo dốc đá.

Nằm trong chuỗi sự kiện của Lễ hội Hoa Tam giác mạch tỉnh Hà Giang lần thứ 3, năm 2017. Từ ngày 24 đến ngày 26.11, tại huyện Mèo Vạc, UBND tỉnh Hà Giang sẽ tổ chức Hội thi sản phẩm mật ong bạc hà năm 2017 và Hội thảo Ứng dụng công nghệ và các giải pháp quản lý nâng cao chất lượng mật ong bạc hà tỉnh Hà Giang.

Ngày 27.7, Tổng hội NNPTNT công bố danh sách 150 thương hiệu, sản phẩm nông nghiệp sẽ được tôn vinh trong chương trình “Thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam năm 2017”, dự kiến tổ chức vào ngày 29.7 tới tại Hà Nội. Đây là giải thưởng được hàng trăm doanh nghiệp, HTX, hộ nông dân kinh doanh trong lĩnh lực nông nghiệp Việt Nam Chào đón.