Mô hình nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ đã và sẽ còn gặp nhiều khó khăn vì tính đặc thù. Riêng với thị trường cho sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, việc cần thiết và trước hết là phải thiết lập lại lòng tin với nhau, với người tiêu dùng và với xã hội.

"Thuỵ Sĩ là nhà vô địch có mức tiêu dùng sản phẩm hữu cơ đứng đầu thế giới”, Christian Voegeli, người điều phối các hoạt động quản lý sản xuất hữu cơ tổ chức BIO Suisse, tự hào nói.