Món ăn từ sứa

Tận dụng lợi thế của địa phương anh Lê Phạm Thao (35 tuổi) ở xã Hoằng Trường, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa đã biến sứa thành "vàng trắng" đạt sản phẩm OCOP 3 sao và đưa sứa xuất đi xuất khẩu. Mỗi năm từ sứa anh Lê Phạm Thao thu về cả trăm triệu đồng.

Món ăn chế biến từ loài sinh vật trôi nổi ở biến này rất được ưa chuộng vào mùa hè. Mỗi miếng giòn sần sật hòa thấm vị chua ngọt của chanh đường khiến nhiều người tứa nước miêng.