Món cá chiên

Để nướng cá bằng nồi chiên không dầu giòn, ngon, không bị dai cần ghi nhớ 3 bí quyết sau

Sau khi chiên cá tẩm bột, thành phẩm phải có lớp vỏ vàng giòn rụm cùng thịt trắng ngon mềm rất hấp dẫn...

Chiên cá vàng thơm, không bị nát và không dính chảo là một việc khá khó khăn đối với nhiều chị em phụ nữ; có trường hợp khi chiên dù lớp da cá đã cháy nhưng bên trong cá vẫn chưa chín.