Món ngon

Dù là nắng nóng nhưng chỉ cần thêm những món thịt cuộn này thì bữa cơm cũng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết

Để nấu những món ăn ngon như ngoài hàng, các bạn nên lưu ý từ khâu lựa chọn tới chế biến thực phẩm.

Sau mỗi cơn mưa, loại đặc sản này lại “sinh sôi” thần tốc.

Với chủ đề “Việt Nam – Bếp ăn của thế giới”, Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 năm 2019 được tổ chức tại Nhà Văn hóa Thanh Niên (TP.HCM) từ ngày 14-17/11. Tại đây, du khách có thể khám phá hơn 50 gian hàng ẩm thực đa dạng và đặc sắc. 

Tại phố cổ Hội An, bên cạnh những món ăn mang tính truyền thống địa phương còn có khá nhiều món ăn "ngoại nhập" độc đáo. Trong đó, món xí mà được đông đảo cư dân địa phương và du khách ưa thích.

Các bà nội trợ có thể tham khảo một vài mẹo dưới đây để luộc tai heo luôn giòn và trắng.

PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm chia sẻ cách nấu cá không bị tanh.

Chiếc bánh xèo được làm với khuôn đổ bánh được đúc bằng đồng có đường kính 3,68m, nặng gần 700kg.

Nếu muốn thịt gà trở thành món đại bổ thì nên kết hợp với một số thực phẩm dưới đây.

Việc kết hợp các loại thực phẩm sao cho ngon miệng và đảm bảo sức khỏe không phải là dễ dàng. Nếu không nắm vững những kiến thức khỏe sau rất có thể bạn sẽ phải gánh hậu quả nghiêm trọng.