Món ốc Hà Thành

Đoàn khách đến từ Bắc Trung Nam do tôi mạnh dạn làm hướng dẫn viên muốn thử món gì đó đặc biệt ở Thủ đô. Kiểu gì cũng phải ăn ốc Hà thành!

Có lẽ nếu không có lần được thưởng thức tô bún ốc Hà Nội ấy, tôi sẽ vẫn mãi chỉ coi đó là một món ăn bình thường mà thôi. Vậy mà cái ngon của tô bún, mà đúng hơn phải nói là cái tài chế biến, sự tinh tế của người Hà Nội đã làm tôi thấy nghiện...