Món phở vỉa hè

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có quyết định số 2326 về việc công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian phở Nam Định và phở Hà Nội. Thế còn phở Sài Gòn, phở Đà Nẵng, phở Gia Lai…

Phở đã trở thành một phần cốt cách con người Hà Nội, tâm hồn Hà Nội, khi nhớ tới Hà Nội, có lẽ điều đầu tiên người ta nhớ tới phở.