Một loại lá rất thơm, có tác dụng thần kỳ với sức khỏe, bán ra nước ngoài tăng tới 1.189,6%

Xuất khẩu lá nguyệt quế tăng vọt

Theo báo cáo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), xuất khẩu lá nguyệt quế bất ngờ có sự tăng trưởng đột biến trong 4 tháng đầu năm 2023.

Theo đó, xuất khẩu lá nguyệt quế trong tháng 4/2023 đạt 191.000 USD, tăng tới 3.846,8% so với tháng 4/2022. Tính chung 4 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu lá nguyệt quế đạt 398.000 USD, tăng 1.189,6% so với cùng kỳ năm. 

Trước đó, mặt hàng lá cây nguyệt quế ghi nhận kim ngạch xuất khẩu tăng kỷ lục 5.083,3% vào tháng 2/2023, gấp gần 52 lần so với tháng 2 năm ngoái. Cộng dồn hai tháng đầu năm 2023, xuất khẩu lá nguyệt quế tăng 906% so với cùng kỳ năm 2022.

Lá nguyệt quế là lá của cây nguyệt quế, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Loại lá này luôn tỏa ra mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu. Lá nguyệt quế còn được dùng để đan thành vòng nguyệt quế, biểu trưng cho sự chiến thắng, quyền lực và tài lộc.

Lá nguyệt quế có chiều dài khoảng 6–12cm và chiều rộng khoảng 2–4cm. Hình dạng của lá rất đặc trưng bởi mép lá nhăn và có khía răng cưa đều đặn. Lá có màu xanh lục, hình bầu dục, dày và nhẵn bóng. Khi lá cây nguyệt quế rụng, người ta sẽ thu gom chúng và đem phơi khô để phục vụ mục đích sử dụng.

Lá nguyệt quế không chỉ được dùng làm tăng thêm hương vị cho các món ăn mà còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. 

Công dụng của lá nguyệt quế

Với hương vị cay cay, đắng đắng cũng mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, lá nguyệt quế là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực. Lá thường được dùng để ướp, xào hoặc chế biến các món như súp, nước sốt hay khử mùi của thịt. Chỉ cần một, hai lá nguyệt quế cũng đã đủ để tạo hương vị cho món ăn của bạn rồi đấy.

Lá nguyệt quế cũng có công dụng đặc biệt trong việc ngăn chặn sự xuất hiện của gián trong căn bếp. Nhược điểm lớn nhất của loài gián là sợ những mùi thơm, mùi hăng hoặc cay nồng. Mùi hương của lá nguyệt quế đối với loài gián lại là mùi hăng khó chịu. 

Các nhà khoa học chứng minh rằng lá nguyệt quế có công dụng rất tốt trong việc làm giảm đường huyết, cholesterol và lượng triglycerid trong cơ thể người bị tiểu đường. 

Trong lá nguyệt quế có các enzyme giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, đặc biệt tốt cho những người bị hội chứng ruột kích thích. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy loại bỏ những độc tố dư thừa ra khỏi cơ thể con người, điều trị các bệnh về tiêu hóa như ợ chua hay đầy hơi…

Thành phần hóa học trong lá này có chứa một loại acid caffeic. Đây là hoạt chất có tác dụng loại bỏ cholesterol xấu, giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Vì thế, các nhà khoa đã ứng dụng chiết xuất của nó để điều chế các loại thuốc giúp hỗ trợ điều trị tim mạch.

Một công dụng khác của lá nguyệt quế là giúp cải thiện làn da của bạn. Các vitamin A và vitamin C trong lá nguyệt quế giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa hiệu quả. Bạn có thể đun sôi lá nguyệt quế với nước và lọc lại cho sạch, dùng nước này rửa mặt 2 lần mỗi ngày. Bạn sẽ bất ngờ vì sự thay đổi trên làn da của mình đấy.

Lá cây nguyệt quế chứa rất nhiều vitamin C là một loại vitamin có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, qua đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe.