Thời gian gần đây báo mạng và rất nhiều tạp chí trong và ngoài nước đưa tin một số người nhờ ăn gạo lứt muối mè đã khỏi bệnh ung thư, và ở TP.HCM có một “Xóm gạo lứt sống vui” ra đời. Thực hư chuyện này thế nào.

Neobiani là món thịt bò thái lát ướp tương. Thịt được thái thành miếng to khá mềm với nhiều đường khía dao để thấm gia vị.

Khúc dạo đầu có 5 món: Tôm rang muối ăn với muối ớt xanh; cháo ngũ sắc ăn với muối trắng được ủ trong ché đã 10 năm; xôi 3 màu phượng hoàng ăn với muối mè. Vào món chính là cơm trắng ăn với 9 loại muối...

Gạo lứt muối mè là bài thuốc thức ăn có từ lâu đời, từ danh y Tuệ Tĩnh đến cụ tổ Đông y Hải Thượng Lãn Ông, cho tới nay là phương thuốc phổ biến không chỉ ở phương Đông mà cả các nước phương Tây cũng rất đề cao.