Nấm dược liệu

Năm 2023- 2024, Trung tâm ứng dụng và Đổi mới sáng tạo tỉnh Vĩnh Phúc đã triển khai nhiệm vụ “Nghiên cứu Ứng dụng khoa học và kỹ thuật xây dựng mô hình trồng và nhân giống nấm lim xanh tại tỉnh Vĩnh Phúc”. Với giá bán cao, mô hình trồng nấm lim xanh đang cho lợi nhuận hấp dẫn.

Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà, (thuộc địa bàn huyện Lạc Dương, huyện Đam Rông của tỉnh Lâm Đồng) được mệnh danh là "nóc nhà Đông Dương", từ lâu đã được biết đến với hệ sinh thái phong phú và đa dạng. Nơi đây sở hữu một kho tàng nấm quý giá với nhiều chủng loại có giá trị đặc biệt về thực phẩm và dược liệu.

Cách trung tâm Hà Nội khoảng hơn 20km, anh Phạm Văn Giang một nông dân thế hệ 8X, đã đầu tư hàng tỷ đồng để chuyên trồng loại nấm đầu khỉ, hay còn gọi là nấm hầu thủ. Đây là loại nấm có chứa dược tính rất quý sử dụng trong y học. Đặc biệt, nó có hiệu quả rất cao đối với những căn bệnh về đường tiêu hóa.

Trong sản xuất nông nghiệp, càng áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật, công nghệ vào thì sức người càng được giải phóng. Khi đó, chúng ta sẽ tiết kiệm được công lao động, tỷ lệ rủi ro sẽ ít đi. Hiệu quả kinh tế cũng được nhân lên...

Qua 4 tháng triển khai thực hiện, mô hình trồng 3.000 cây bồ công anh trên diện tích 1.000m2, lợi nhuận trên 19 triệu đồng từ việc bán lá và thân, rễ tươi.

Ngày 15.8, Liên hiệp Các hội KHKT tỉnh Phú Yên tổ chức Hội thảo khoa học “Đông trùng hạ thảo và hướng dẫn kỹ thuật nuôi trồng nấm ăn, nấm dược liệu”.