Nấu ăn

Nếu không biết chính xác loại thức ăn nào nên cho vào lò vi sóng, vô tình bạn sẽ làm mất đi những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ngộ độc thực phẩm.

Bạn muốn có một công thức nấu ăn đáp ứng các tiêu chuẩn cao về khẩu vị và sức khỏe, đồng thời vẫn nấu dễ dàng và nhanh chóng. Hãy tìm hiểu 10 mẹo nấu ăn tốt nhất của EatWell Test Kitchen để chế biến các bữa ăn đơn giản, lành mạnh và hợp khẩu vị.

Bạn có thể thích nấu ăn, nhất là trong một ngày mưa gió lên một dự án nấu các món ngon. Nhưng chắc chắn sau đó phải mất một thời gian dài để dọn dẹp thì không một ai thích cả. Có thể bạn sẽ cần những lời khuyên này để giảm thiểu thời gian dọn dẹp và duy trì sở thích nấu ăn của bạn.

Việc ăn các loại thực phẩm hết hạn có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe, thế nhưng có một số loại bạn sẽ không bao giờ lo lắng vì dù để qua nhiều năm, chúng vẫn rất an toàn.

Nấu ăn là một nghệ thuật và bạn sẽ trở thành nghệ sĩ nếu biết được những bí kíp chế biến đơn giản mà cực nhanh gọn, tiện lợi này.

Những mẹo sau đây sẽ giúp bạn lưu trữ các loại rau củ tươi lâu nhất, không chỉ giúp bạn tiết kiệm được tiền bạc mà còn không bị lãng phí thực phẩm.

Mùa hè đén rồi, trái cây là món ăn không thể thiếu. Những mẹo này sẽ khiến bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có những món ăn tuyệt ngon đấy!

Nhìn những tai nạn hài hước sau đây, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ muốn để đàn ông vào bếp thêm một lần nào nữa.

Làm thế nào để khắc phục món soup quá chua, hay bánh nướng không đều cần “chữa cháy” bằng mẹo gì? Những phương pháp này chắc chắn sẽ “giải nguy” cho bạn khi mắc lỗi nấu ăn nhé.

Tưởng chừng đơn giản nhưng việc bảo quản thịt và các chế phẩm từ sữa lại khiến khá nhiều người bối rối vì chưa hiểu đúng về chúng. Dưới đây là phương pháp giúp bạn lưu trữ những thực phẩm này an toàn và hiệu quả.