Nem chua rán

Lực lượng chức năng đã phát hiện kho đông lạnh chứa khoảng 40 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc. Chủ cơ sở khai có ý định bán cho các cơ sở sản xuất xúc xích, nem chua rán.

Bà Nguyễn Thị Nga, chủ quán nem chua rán ở Hà Nội bất ngờ nổi tiếng trên mạng xã hội vì được cho là "nuôi hai con ăn học thành tài, nghỉ 5 tháng đi du lịch châu Âu".

Những miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.

Cách làm nem chua rán ngon mà đơn giản dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có thêm một món ăn khoái khẩu vào thời tiết mùa thu se lạnh này đấy nhé.

Bánh giò nóng, thịt xiên và bắp nướng, nem chua rán... là những món ăn vặt nóng hổi, ngon rẻ để bạn thưởng thức trong tiết trời thu của Hà Nội.

Hỏi nem chua rán ngon nhất mùa nào, ai nấy cũng đều thật thà: mùa lạnh. Vừa thơm, vừa ngậy, vừa cay, vừa được xuýt xoa lại vừa được sưởi ấm cả đôi tay lẫn dạ dày, còn món gì hợp với mùa lạnh hơn thế!

Hương vị thơm ngon, lạ miệng của các loại nem Bắc góp phần làm dài thêm danh sách những món ăn Bắc giữa Sài Gòn.

Dân Việt - Cái lạnh len lỏi khắp phố phường thủ đô như muốn "đưa đẩy" bước chân thực khách đến với quán xá nơi vỉa hè, để cùng xuýt xoa thưởng thức những hương vị ẩm thực mà chỉ Hà Nội mùa đông mới có thể đem đến...

Từ lâu nay, nem chua rán trở thành một món ăn quen thuộc, không chỉ ngon, dễ ăn, giá lại mềm, mà còn bởi cách chế biến nem chua rán rất đa dạng với nhiều kiểu độc đáo khác nhau. Cùng điểm danh vài kiểu nem chua rán đặc sắc được người dân Hà Nội yêu thích nhé!