Ngành chăn nuôi

Với hướng phát triển tiến tới sản xuất thức ăn hoàn chỉnh cho gia súc ăn cỏ, ngô sinh khối có thể coi là giải pháp quan trọng để phát triển ngành chăn nuôi trong bối cảnh dịch bệnh và giá thức ăn còn nhiều bấp bênh như hiện nay.

Một nghịch lý trong ngành chăn nuôi đang diễn ra là khi lượng lớn phụ phẩm trồng trọt có thể tận dụng lại bị xuất bán ra nước ngoài trong khi chính nước ta lại phải nhập về nguyên liệu chế biến với giá đắt đỏ.

Chia sẻ tại Ngày hội việc làm online năm 2021 của Học viện Nông nghiệp Việt Nam, đại diện nhiều doanh nghiệp ngành chăn nuôi cho biết, họ đang rất cần nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y để mở rộng các dự án chăn nuôi quy mô lớn.

Việt Nam chi đến 6 tỷ USD nhập khẩu 20,3 triệu tấn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (chủ yếu là ngô, đậu tương) để sản xuất thức ăn chăn nuôi nhưng lại bán 92% lượng sắn sang Trung Quốc cũng để nước này chế biến thức ăn chăn nuôi là chủ yếu.

Những người chăn nuôi nhỏ lẻ cũng giống như nhà đầu tư cá nhân trên thị trường chứng khoán. Quyết định đầu tư thường thiếu tính toán. Họ lao vào khi giá cao và đồng loạt thoát ra khi thị trường bắt đáy. Trong bối cảnh đó, cán cân cung - cầu dễ bị biến động, gây ra chu kỳ heo.

Thiếu hẳn một chiến lược phát triển bền vững nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nên mặc dù chiếm vị trí nhất nhì Đông Nam Á nhưng thực chất ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn là ngành gia công, ăn đong nguyên liệu của thế giới.

Theo ông Nguyễn Thanh Sơn – Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, theo quy định tại Nghị định 13/2020/NĐ-CP hướng dẫn thực hiện Luật Chăn nuôi về mật độ chăn nuôi, 1ha đất nông nghiệp quy đổi ra 500kg khối lượng sống của vật nuôi, như vậy có thể hiểu rằng 1ha đất nông nghiệp chỉ nuôi được 1 con trâu, 1 con bò.

Giá thức ăn chăn nuôi (cám) đang ở mức cao, trong khi giá lợn hơi có chiều hướng giảm đã ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động sản xuất chăn nuôi ở các vùng tại Nam Định.

Nhằm khoanh vùng và ngăn chặn dịch bùng phát, huyện Cát Hải, TP. Hải Phòng đã chủ động thành lập chốt kiểm dịch động vật liên ngành tạm thời tại địa phận cầu Tân Vũ - Lạch Huyện, góp phần kiểm soát chặt chẽ việc vận chuyển lợn và các sản phẩm từ lợn ra vào địa bàn huyện.

Theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến, sự chủ động, tích cực của các doanh nghiệp trong việc mở rộng thị trường dưới sự hỗ trợ, tạo điều kiện của ngành chức năng đã giúp nông sản thu 22,83 tỷ USD trong 5 tháng đầu năm 2021, trong đó có 5 mặt hàng tăng cả về khối lượng và giá trị xuất khẩu.