Ngộ độc cá nóc

Dù biết cá nóc là loại cá cực độc nhưng một phụ nữ ở TP. Hạ Long (Quảng Ninh) vẫn ăn 2 miếng gan và lập tức bị tê nóng lưỡi, môi, tê tay chân, suy hô hấp....

Cá mặt thỏ hay cá nóc đầu thỏ mắt tròn thuộc chi lagocephalus trong họ cá nóc. Tại Việt Nam, chúng là một trong các loài cá nóc có độc tính mạnh nhất.

Sau khi sử dụng cá nóc bắt được từ chuyến đi biển trở về và chế biến làm thức ăn, ông Đồng Trinh Hoa, thôn Tuyết Diêm 2, xã Bình Thuận, huyện Bình Sơn và 5 người khác đã bị ngộ độc, được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam.

Ngày 12.9, thông tin từ UBND xã Khánh Tiến, huyện U Minh (Cà Mau) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 5 ngư dân bị ngộ độc do ăn cá nóc.

“Thật sự, trước đó tôi cũng nghe nói có người bị ngộ độc vì cá nóc mít, nhưng thật sự chưa nhìn thấy tận mắt nên chủ quan. Nhiều năm qua mình vẫn ăn cá này mà đâu có ngộ độc. Nhà đặt dớn cũng hay có loại cá này rồi đem kho lạt để ăn. Lần này chắc là lần cuối ăn cá nóc mít, tởn tới già”, Đặng Văn Tính, ở ấp Long Phụng A, xã Hiệp Hưng, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) quả quyết thổ lộ.

Nhóm 5 người ở Hậu Giang tổ chức nhậu và ăn phải cá nóc. Sau đó cả 5 nạn nhân phải nhập viện, trong đó 3 người đang cấp cứu trong tình trạng hôn mê sâu, ngưng tim, ngưng thở.

Trong quá trình đánh bắt hải sản trên biển, nhóm thuyền viên bắt được cá nóc và rủ nhau làm thịt ăn dẫn tới 1 người tử vong, 5 người khác nguy kịch.

Được biếu 3 con cá nóc vàng, 3 người trong một nhà đã tự chế biến rồi sử dụng. Chỉ 5 phút sau khi ăn cả 3 người bị tê lưỡi, cứng họng, hoa mắt chóng mặt…

Giới đầu bếp Việt Nam không coi cá nóc là nguyên liệu thực phẩm

 Bệnh viện Đa khoa Nghệ An cho biết, v cấp cứu, điều trị cứu sống 3 nạn nhân bị ngộ độc do ăn cá nóc.