Ngon nức tiếng

Chẳng biết tự lúc nào, người làng Trung Lương (thị xã Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) gắn bó với nghề làm mắm cáy. Chỉ biết rằng cho tận tới bây giờ thì ruốc cáy làng Trung Lương đã nổi tiếng khắp các tỉnh thành, được người tiêu dùng ưa chuộng. Mỗi chai 1 lít có giá tới 200.000 đồng thế nhưng sản xuất không kịp để bán.

Thưởng thức tô cháo nóng hổi hòa quyện với hương vị đậm đà của thịt cá trắm, thơm dịu mùi rau thơm là những trải nghiệm thú vị về một hàng cháo đã tồn tại hơn 20 năm giữa phố cổ.