Người Hải Phòng

Kể từ đêm 22/8, sau khi nghe tin Phó Thủ tướng Lê Văn Thành qua đời đến nay, nhiều người dân Hải Phòng đã bày tỏ lòng tiếc thương, dõi theo lễ tang của ông và mong muốn được đến thắp hương vĩnh biệt. Theo chương trình của Ban Tổ chức lễ tang, từ chiều nay, 24/8, người dân sẽ được vào viếng Phó Thủ tướng Lê Văn Thành.

Dịp hè này, về Đồ Sơn (Hải Phòng), tại các khu chợ trên địa bàn, du khách sẽ bắt gặp khá nhiều cá ghim, một loại cá có hình dáng gần giống cá đuối nhưng kích thước nhỏ hơn, mình mỏng.

Tháng Tư, những cơn nắng hanh hao đầu mùa bắt đầu tạo ra sự oi nồng, cũng là lúc Hải Phòng vào vụ khai thác cua đồng, nói đúng theo lịch âm là “Cua tháng Ba/ Cà ra tháng 10”. Ở một số địa phương của Hải Phòng, cua đồng còn được gọi là con “Giốc”.

Tháng Tư, những cơn nắng hanh hao đầu mùa bắt đầu tạo ra sự oi nồng, cũng là lúc Hải Phòng vào vụ khai thác cua đồng, nói đúng theo lịch âm là “Cua tháng Ba/ Cà ra tháng 10”. Ở một số địa phương của Hải Phòng, cua đồng còn được gọi là con “Giốc”.

Chợ luôn là nét văn hóa không thể thiếu của người Việt. Đến Hải Phòng người ta sẽ nghĩ ngay những khi chợ nổi tiểng bởi độ sầm uất của nó. Trong đó chợ Đổ lại là một điểm đến lý tưởng để trải nghiệm những nét văn hóa cùng nền ẩm thực đa dạng ở Hải Phòng.

Lần đầu tiên được trải nghiệm trào lưu food tour Hải Phòng, tôi thấy khá ấn tượng với các món đặc sản tại đây như bún cá cay, chè dừa dầm, các loại ốc và bánh mì Hải Phòng.

Tết Nguyên đán 2023 đang đến gần, thời điểm này, chợ Đổ (Hồng Bàng, Hải Phòng) nhộn nhịp và rực rỡ sắc màu bởi vô vàn món đồ trang trí bắt mắt.

Ngoài bánh đa cua, nem vuông, bánh mỳ cay, Hải Phòng còn nức tiếng với món sủi dìn nóng hổi.

Nằm trong số doanh nhân tiên phong phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tại Hải Phòng, ông Đào Quang Trịnh đã đầu tư hàng chục tỷ đồng đầu tư trồng lan Hồ Điệp tại xã Đông Sơn (huyện Thủy Nguyên, TP. Hải Phòng) cho thu nhập nhiều tỷ đồng trên 1 ha diện tích canh tác.

Vùng biển Thái Bình có trữ lượng sứa tương đối lớn song trước đây chưa được người dân chú ý khai thác vì giá trị kinh tế thấp. Từ khi nghề muối sứa chế biến thành sứa ăn liền phát triển thì loài thủy sản thân mềm này trở thành đặc sản của vùng quê biển...