Nhật Bản sản xuất loại mì ramen kỳ lạ, thực khách có thể hút từ trong túi

Mì ramen ăn liền từ lâu đã trở thành món ăn tiện lợi được ưa chuộng trên khắp thế giới. Tuy nhiên, với sự phát triển không ngừng của công nghệ và nhu cầu của người tiêu dùng, một công ty Nhật Bản đã tìm ra cách nâng tầm trải nghiệm thưởng thức món mì này, đặc biệt dành riêng cho cộng đồng game thủ. Công ty Nippon Ham vừa cho ra mắt sản phẩm Boost Noodle, loại mì ramen thịt lợn được thiết kế tối ưu để phục vụ những người chơi game muốn giải quyết cơn đói mà không phải rời tay khỏi bàn phím hay tạm dừng cuộc chơi.

Boost Noodle được đóng gói trong một túi tiện lợi, cho phép người dùng có thể thưởng thức chỉ bằng một tay. Thay vì phải dừng lại để ăn bằng đũa hay thìa, người dùng chỉ cần hút phần mì và nước dùng từ trong túi, giúp tiết kiệm thời gian và giữ tay sạch sẽ. Đây là một giải pháp sáng tạo, đặc biệt hữu ích cho những ai thường xuyên tham gia vào các cuộc thi đấu căng thẳng hoặc đơn giản là không muốn làm bẩn thiết bị chơi game của mình.

Loại mì đặc biệt này không chỉ dừng lại ở sự tiện lợi. Boost Noodle được làm từ loại mì khoai mỡ konnyaku, kết hợp với thịt lợn chashu, măng lên men menma, và nước dùng được pha trộn từ thịt lợn và hải sản. Điều này giúp món ăn không chỉ giữ được hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn đảm bảo độ chắc của sợi mì khi được hòa quyện trong nước dùng dạng "bán gelatin". Sợi mì không bị nát hay tan trong quá trình bảo quản, điều này làm nên điểm khác biệt lớn so với các loại mì ăn liền truyền thống.

Một điểm đặc biệt nữa của Boost Noodle là mỗi túi mì còn chứa 35 miligam caffeine – một yếu tố hấp dẫn đối với game thủ. Caffeine không chỉ giúp người dùng tỉnh táo hơn mà còn cung cấp năng lượng tức thì để duy trì sự tập trung khi chơi game.

Theo Nippon Ham, ý tưởng về Boost Noodle xuất phát từ một nhân viên trẻ của công ty, người yêu thích chơi game trong thời gian dài. Anh nhận thấy nhu cầu của các game thủ không chỉ là có đồ ăn tiện lợi mà còn cần thứ gì đó bổ dưỡng hơn so với các thanh protein hoặc thịt khô thường thấy. Tuy nhiên, để hiện thực hóa ý tưởng này, Nippon Ham đã mất tới hai năm nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Một trong những thách thức lớn nhất đối với đội ngũ phát triển là làm sao để mì không bị nát khi ngâm trong nước dùng. Để giải quyết vấn đề này, công ty đã lựa chọn loại mì làm từ khoai mỡ konnyaku, đồng thời sử dụng một dạng nước dùng đặc hơn bình thường, có khả năng giữ nguyên kết cấu sợi mì trong suốt quá trình bảo quản. Nhờ công nghệ tiệt trùng, Boost Noodle có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 90 ngày, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.

Dù ban đầu Boost Noodle được tạo ra để phục vụ cộng đồng game thủ, sản phẩm này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của nhiều nhóm đối tượng khác nhau, bao gồm những người bận rộn hoặc thường xuyên sử dụng điện thoại thông minh. Khả năng ăn bằng một tay của Boost Noodle không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tiện lợi và mới lạ.

Boost Noodle chính thức ra mắt vào cuối tháng 7 với giá bán 660 yen (khoảng 100.000 đồng) cho mỗi túi. Sự xuất hiện của sản phẩm này không chỉ làm phong phú thêm thị trường mì ăn liền mà còn đánh dấu một bước tiến mới trong việc kết hợp giữa ẩm thực và công nghệ, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng hiện đại.