Nhung hươu

Anh Nguyễn Văn Lâm, nông dân nuôi hươu sao ở xã Ia Dom, huyện H'Drai, tỉnh Kon Tum cho hay, tùy độ tuổi con hươu sẽ có giá bán khác nhau. Hươu sao sưới 1 năm tuổi giá bán từ 25-30 triệu đồng/cặp; hươu sao 12- 18 tháng tuổi có giá bán 30-38 triệu đồng/cặp, 19-24 tháng có giá 40- 46 triệu đồng/cặp.

Trang trại nuôi hươu của anh Tiệp, phường Tân Hà, thành phố Tuyên Quang (tỉnh Tuyên Quang) bán nhung, bán hươu giống. Hươu đực nuôi lấy nhung từ 2 tuổi bắt đầu cho nhung, lượng nhung hươu cắt lần đầu tiên chỉ 100-200 gram/con. Con hươu trưởng thành 1 năm thu được khoảng 0,8 -1 kg/con, nếu chăm sóc tốt và hươu đực cho cắt nhung 2 lần/năm.

So với nhiều vật nuôi khác, nuôi hươu sao tuy vốn đầu tư lớn, song hiệu quả kinh tế mang lại khá cao, không phải quá lo lắng về đầu ra sản phẩm. Nhận thấy những điều này, một số hộ dân ở xã Văn Lem, huyện Đăk Tô (Kon Tum) đã lựa chọn mô hình này để phát triển kinh tế.

Từ một nông dân nghèo khó, anh Cao Xuân Hảo, xã Diễn Liên, huyện Diễn Châu (tỉnh Nghệ An) đã thành công trong việc đầu tư trang trại chăn nuôi hươu, vịt đem lại thu nhập cao. 

Khởi nghiệp từ mô hình nuôi hươu sao, anh Nguyễn Hoàng Việt (33 tuổi, ở xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang) đã phát triển thành một trong những hợp tác xã nông nghiệp điển hình của tỉnh Tiền Giang với hiệu quả sản xuất, kinh doanh con giống cùng các sản phẩm từ nhung hươu.

Dù mới triển khai nuôi thử nghiệm chưa lâu nhưng bước đầu, các mô hình nuôi hươu sao ở xã Thạch Bình (TP. Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) đã mang lại hiệu quả kinh tế khả quan cho bà con.

Hàng năm, sau Tết Nguyên đán trong tiết tháng Giêng là thời điểm “vàng” để bà con nuôi hươu sao ở huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) nhộn nhịp cắt nhung hươu. Đây là thời điểm các đội thợ cưa sừng hươu sao “đắt sô”, có thu nhập tiền triệu mỗi ngày từ việc cắt thứ đại bổ trên đầu con vật vốn xưa là động vật hoang dã.

Mùa Xuân đến, khắp các vùng quê huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh), người dân lại bước vào mùa thu hoạch nhung hươu. Vài năm trở lại đây, dịch vụ cắt nhung thuê ra đời, và người làm công kiếm bộn tiền vào mùa cắt lộc nhung.

Những năm qua, một số hộ dân ở huyện Kông Chro (tỉnh Gia Lai) đã đầu tư phát triển nghề chăn nuôi hươu lấy nhung, nuôi nai lấy nhung. Ngoài cắt nhung hươu, nhung nai bán đắt tiền, các hộ còn cung ứng hươu giống, nai giống cho thị trường, mang lại nguồn thu nhập tốt.

Hiện, vườn quế của ông Hệ, nông dân xã Phúc Thịnh (huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang) đã đến kỳ khai thác, ước thu trên 1 tỷ đồng. Ông mới thực hiện thành công mô hình nuôi hươu lấy nhung. Thu nhập bình quân từ bán nhung hươu, hươu giống đạt trên 100 triệu đồng/năm.