Bạch tuộc, cá sống hay đuông dừa sống là những món ăn chỉ nhìn qua, nhiều thực khách đã khóc thét nhưng lại là đặc sản của mỗi vùng, miền.

Những con đuông dừa còn ngọ nguậy trên bàn ăn, nhện, bò cạp hay rết chiên là món khoái khẩu của nhiều người dân miền Nam, tuy nhiên không phải thực khách nào cũng dám nếm thử.