Từng miếng bánh đúc mềm mịn hòa quyện trong nước canh vừng lạc thơm ngậy tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.

Những cơn mưa đầu hạ làm tôi nhớ da diết bát canh bánh đa cá rô dân dã quê nhà. Người dân quê tôi vẫn có kinh nghiệm “đầu mùa rô ron, cuối mùa rô trứng”.

Dân Việt – Nước canh thanh tao, ngọt mát từ ngao nấu cùng quả bầu, them chút cay the the của vài sợi gừng thái chỉ sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi, khó chịu trong cái nóng đầu mùa.

Sấu Hà Nội nổi tiếng ngon nhưng rất ít người mua vì giá đắt gấp 2-3 lần sấu ngoại tỉnh, thời điểm này sấu Hà Nội giá lên đến 100.000 đồng/kg, trong khi đó, sấu Thái Nguyên ngon không kém cũng chỉ 35.000 - 40.000 đồng/kg.

Những món canh dưới đây vừa đơn giản, đẹp mắt lại có tác dụng "giải nhiệt" cho những ngày hè nóng bức.

Đó là những quán ăn nằm ở vị trí "đắc đạo" trên phố lớn hẳn hoi song lại tuềnh toàng, thậm chí còn là "lem nhem" với những ai đã quen tác phong lịch sự, sạch sẽ.

Tin từ Viện Bỏng quốc gia, khoa trẻ em vừa tiếp nhận một ca bỏng vào nồi nước canh. Bệnh nhân là bé trai P.A.Đ., 19 tháng tuổi, ở Hà Nam nhập viện trong tình trạng bỏng nặng toàn thân, trẻ quấy khóc, đau đớn.