Nước chấm cà cuống

Những sản phẩm từ cà cuống luôn mang đậm hương vị đặc trưng. Trong chương trình GÓC CHUYÊN GIA hôm nay, chuyên gia Nguyễn Lân Hùng sẽ mang đến nhiều kiến thức thú vị về những sản phẩm được chế biến từ cà cuống.

Tinh dầu trong cà cuống có thể được thu hoạch và chế biến thành các sản phẩm như nước mắm, nước hoa có giá trị kinh tế cao. Hôm nay, bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu một số kỹ thuật bảo quản và chế biến cà cuống sau thu hoạch.

Tiếp nối chuỗi chương trình GÓC CHUYÊN GIA về kỹ thuật nuôi cà cuống, trong số này, chuyên gia nông nghiệp Nguyễn Lân Hùng sẽ giải đáp cho bà con một số trạng thái của cà cuống ở giai đoạn sinh sản và cách xử lý.

Cà cuống là loại côn trùng không dễ nuôi, đặc biệt chúng rất nhạy cảm trong thời kỳ sinh sản. Để đạt được tỷ lệ sinh sản cao, bà con cần chú ý những biện pháp, kỹ thuật được nêu trong chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay.

Để cà cuống phát triển khỏe mạnh và cho thu hoạch thành phẩm chất lượng phụ thuộc phần lớn vào điều kiện sống. Hãy cùng lắng nghe những chia sẻ của chuyên gia Nguyễn Lân Hùng về tạo môi trường sống cho cà cuống trong chương trình GÓC CHUYÊN GIA hôm nay.

Một trong những yếu tố quyết định đến sự phát triển và chất lượng cà cuống thành phẩm là môi trường sống. Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng bà con tìm hiểu kỹ thuật xây bể nuôi và tạo môi trường sống cho cà cuống đơn giản, đạt hiệu quả cao.

Trong chương trình GÓC CHUYÊN GIA hôm nay, chuyên gia nông nghiệp Nguyễn Lân Hùng sẽ tiếp tục đồng hành cùng bà con giải đáp những thắc mắc về kỹ thuật nuôi cà cuống.

Nuôi cà cuống đang là một trong những hướng đi mới, cho thấy hiệu quả tích cực tronh những năm gần đây. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng bà con tìm hiểu kỹ thuật nuôi cà cuống đem lại hiệu quả cao.

Khi nhắc đến cà cuống, người ta thường nghĩ đến một loại nước mắm có hương vị rất đặc trưng ở phía Bắc. Ngày nay, cà cuống đang dần biến mất trong tự nhiên, chính điều này đã thôi thúc anh Cao Nguyễn Đô Lăng (39 tuổi, ngụ huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) nghiên cứu thực hiện mô hình nuôi cà cuống.

Sau nhiều năm nghiên cứu, một người con của vùng đất An Giang đã thực hiện thành công mô hình nuôi cà cuống. Hiện mỗi tháng trang trại này có thể cung ứng ra thị trường vài ngàn con, sau khi trừ chi phí người nuôi thu về vài chục triệu đồng/tháng.