Nước mắm cà cuống

Con cà cuống đang bị tuyệt chủng bởi đồng ruộng bị ô nhiễm thuốc trừ sâu, phân hóa học được sử dụng vô tội vạ. Thế nhưng, có một người ở Tuyên Quang đang gây dựng lại môi trường sống cho cà cuống và biến đó thành cơ hội làm giàu.

Người dân chủ yếu độc canh cây lúa, năng suất thấp, đời sống rất khó khăn. Giữa cánh đồng biên giới hun hút ta bắt gặp trại nuôi cà cuống của chị Nguyễn Thị Lan (xã Phước Chỉ, thị xã Trảng Bàng (tỉnh Tây Ninh), một đột phá tạo thành điểm sáng cho bà con A8 phấn đấu vươn lên.