Nuôi cá heo

Từ lâu, cá heo nước ngọt-loài cá đặc sản này ở vùng đầu nguồn Đồng Tháp được xem là đặc sản mùa nước nổi, chỉ xuất hiện nhiều trong mùa lũ nên rất được hàng quán ưa chuộng và bán với giá rất cao, thậm chí có năm bán với giá 800 nghìn đồng/kg.

Cá heo xanh (Botia modesta Bleeker, 1865) là loài cá đặc trưng ở vùng nhiệt đới. Trên thế giới cá thường phân bố nhiều ở khu vực Đông Nam Châu Á, các lưu vực của sông Mêkông như: Thái lan, Lào, Campuchia và vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) của Việt Nam.

Được sự hỗ trợ kinh phí của Trung tâm Khuyến nông An Giang, Trạm Khuyến nông huyện Phú Tân thực hiện trình diễn mô hình nuôi cá heo đuôi đỏ trên sông Hậu (còn gọi là cá heo nước ngọt) tại xã Hòa Lạc (huyện Phú Tân). Qua 9 tháng nuôi, mô hình nuôi cá heo mang lại hiệu quả kinh tế đáng phấn khởi.

Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp và nước sạch nông thôn tỉnh Đồng Tháp vừa phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Cao Lãnh tổ chức tổng kết mô hình nuôi cá chạch lấu kết hợp nuôi cá heo nước ngọt, gắn với liên kết tiêu thụ.

Được xem là một trong những mô hình sản xuất nông nghiệp mới được triển khai, hộ nuôi cá chạch lấu, cá heo của gia đình ông Đinh Văn Trưng thuộc ấp Bình Dân, xã Nhị Mỹ; ông Trần Văn Phương thuộc ấp Hòa Dân, xã Nhị Mỹ, huyện Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp) bước đầu thành công với việc lai tạo, nhân giống nuôi con cá linh non.

Loài cá heo đuôi đỏ trước đây chỉ được đánh bắt ngoài tự nhiên, thời điểm đánh bắt thường vào mùa lũ hàng năm. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh An Giang đã tận dụng diện tích mặt nước, làm bè để thả nuôi cá heo.

Cá heo nước ngọt tự nhiên năm nay chưa có do nước lũ về muộn, nên cá nuôi đang có giá 450.000 đồng một kg.

Ông Hồ Văn Nhiều, xã Hòa Lạc, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang đã chuyển từ nuôi cá thác lác cườm sang nuôi cá heo đuôi đỏ-loài cá đuôi đỏ và kêu éc éc rất dễ thương. Ông Nhiều và 2 người anh, em ruột khác nuôi 9 bè cá heo đuôi đỏ, tới thời kỳ xuất bán, có ngày thương lái xuống cân cả 100 ký cá với giá từ 280.000-300.000 đồng/ký.

Hàng năm, bắt đầu từ đầu tháng 7 âm lịch, khi con nước lũ từ thượng nguồn sông Mekong đổ về, mang theo những dòng phù sa và sản vật phong phú; tận dụng lợi thế này, nhiều người dân vùng “rốn lũ” đầu nguồn huyện Tân Châu như Vĩnh Xương, Phú Lộc (An Giang) bắt đầu tất bật với công việc mưu sinh đánh bắt thủy sản mùa nước nổi.

Tận dụng diện tích mặt sông, gia đình anh Nguyễn Quốc Hiếu, ấp An Thạnh, thị trấn An Phú, huyện An Phú (An Giang) đã xây dựng lồng bè, thực hiện thí điểm mô hình nuôi cá heo nước ngọt. Sau 4 tháng nuôi, với giá bán dao động từ 320.000 - 380.000 đồng/kg, anh Hiếu thu lợi khoảng 70.000 - 80.000 đồng/kg cá heo thương phẩm.