Nuôi con “tám cẳng, hai càng”, nông dân Cà Mau phấn khởi khi giá lên cao diệp cận Tết

Trở lại huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau vào những ngày này không khó để bắt gặp những nụ cười thường trực trên môi của bà con nông dân, khi giá cua biển thương phẩm đang tăng từng ngày. Ông Nguyễn Văn Bá, ngụ xã Tân Hưng Đông vui mừng cho biết, đợt thu hoạch cua biển trong những ngày tới chắc chắn ông sẽ có lãi khá.

"Vài tháng trước tôi thả 3.000 con cua biển giống trên diện tích gần 3ha đất để đón đầu giá Tết, đến nay cua đạt trọng lượng từ 400 – 500 gram/con và đang cho thu hoạch", ông Bá nói và cho biết, giá cua biển đang tăng cao hơn so với một hai tháng trước từ 200.000 – 300.000 đồng/kg (tùy loại).

Cua gạch hiện được thương lái đến tận vuông thu mua với giá trên 600.000 đồng/kg; y nhất (loại hơn 300 gram/con) giá 280.000 đồng/kg; y tứ (loại dưới 300 gram/con, khoảng 4 con/kg) 170.000 đồng/kg.

"Mức giá hiện tại đã cao hơn so với vài tháng trước vài trăm nghìn đồng/kg, và giá mặt hàng này sẽ còn tăng lên trước và sau Tết Nguyên đán", thương lái Nguyễn Văn Lượm cho biết.

Là một nông dân có vài chục năm kinh nghiệm trong nghề nuôi cua biển, ông Nguyễn Văn Quận nói chắc nịch rằng, vụ cua những ngày cận Tết năm nay, người nuôi đều có lãi to. "Nắm bắt được nhu cầu của thị trường vài năm trở lại đây là giá cua biển thương phẩm sẽ tăng cao những ngày giáp Tết, nên hầu hết người dân địa phương đều thả giống đón đầu giá Tết", ông Quận nói trong nụ cười hiền.

Người nuôi cua biển cho biết, cua giống khi thả nuôi chỉ bằng hạt tiêu, hạt me… Sau khi thả vào vuông tôm, cua sẽ tự bắt các loại cá, tép nhỏ có sẵn trong tự nhiên để ăn. Hơn 4 tháng thả nuôi, sẽ bắt đầu cho thu hoạch.

Mặc khác, cua biển Cà Mau đang rất được người tiêu dùng ưa chuộng, bởi chúng được nuôi dưỡng dưới tán rừng ngập mặn nên cho thịt chắc, ngọt và ngon khó nơi nào có thể sánh bằng. Đây cũng được xem là một trong những nguyên nhân giúp cua biển nơi đây luôn được thương lái tìm mua với giá cao.

"Vụ cua đón giá Tết năm nay, quân bình mỗi hộ nuôi sẽ có lãi từ 20 - 40 triệu đồng, tùy theo diện tích nuôi lớn nhỏ khác nhau", anh Nguyễn Văn Đảo nói trong niềm vui.

Trong khi đó, bà Nguyễn Thị Hên nói rằng, chỉ với gần 5kg cua biển mà gia đình bà thu hoạch đêm qua đã mang về nguồn thu vài triệu đồng. "Năm nay đời sống kinh tế khó khăn, nên giá cua biển tăng vào dịp giáp Tết khiến mọi người đều phấn khởi, bà con đang mơ về cái Tết no ấm trong những ngày tới", bà Hên chia sẽ.

Cà Mau có diện tích nuôi cua lớn nhất, nhì khu vực ÐBSCL. Hình thức nuôi cua chủ yếu hiện nay là kết hợp với nuôi tôm sú, trên diện tích khoảng 248.000 ha; nuôi cua thâm canh, nuôi cua bán thâm canh khoảng 2.000 ha. Trong đó, tính riêng huyện Cái Nước có tổng diện tích nuôi trồng thủy sản trên 30.000ha.