Nuôi sò huyết

Việc thả con sò huyết ở chung một ao với tôm sú đang giúp nhiều hộ dân ở các xã Kim Đông và Kim Trung (huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình) giảm áp lực về môi trường cũng như rủi ro dịch bệnh, đồng thời, nâng cao giá trị trên một đơn vị diện tích.

Vào những ngày cao điểm của triều cường, mực nước các tuyến sông trên địa bàn huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau) dâng cao, gây ngập úng cục bộ một số tuyến lộ, ảnh hưởng đến việc đi lại, sinh hoạt của người dân...

Về ấp Cái Su, xã Hoà Tân, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau nghe bà con bàn chuyện nuôi sò huyết trong vuông tôm với vẻ đầy phấn khởi. Nhiều hộ dân tăng thu nhập từ mô hình kinh tế phụ này.

Những năm gần đây, nuôi sò huyết trong vuông tôm giúp nhiều nông hộ ở vùng phía Nam quốc lộ 1A tỉnh Bạc Liêu nâng cao thu nhập. Lợi nhuận bình quân mà mô hình này mang lại khoảng 100 triệu/ha/năm.

Nuôi sò huyết là nghề không mới ở tỉnh Kiên Giang, nhưng làm giàu từ nghề mà người dân nơi đây vẫn gọi là nuôi “vàng” trong bùn, đem lại lợi nhuận cho gia đình mỗi năm vài tỷ đồng như những nông dân ở xã Nam Thái, huyện An Biên thì không phải ai cũng làm được.

Hiện nay, trên địa bàn xã Trần Thới (huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) có 510 hộ nuôi sò huyết kết hợp nuôi tôm với hơn 1.000 ha. Trong bối cảnh giá tôm sụt giảm, con sò huyết trở thành vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao, giúp nhiều nông dân nơi đây vươn lên khá giả.

Hiện nay, trên địa bàn xã Trần Thới (huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) có 510 hộ nuôi sò huyết kết hợp nuôi tôm với hơn 1.000 ha. Trong bối cảnh giá tôm sụt giảm, con sò huyết trở thành vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao. Sò huyết có giá bán khá cao, loại 100 con/kg được thương lái mua từ 110-120 ngàn đồng/kg.

Hiện nay, tỉnh Cà Mau có khoảng 7.500 ha nuôi sò huyết, sản lượng hằng năm đạt trên 6.500 tấn. Sản phẩm sò huyết từ lâu rất được thị trường trong nước và một số nước ưa chuộng; giá sò huyết thương phẩm luôn duy trì ở mức cao và mang lại tỷ suất lợi nhuận cho người nuôi luôn đạt trên 50% tổng vốn đầu tư.

Nuôi sò huyết trong vuông tôm được xem là mô hình mang lại lợi nhuận khá cao cho nông dân trong tỉnh Bạc Liêu. Trong đó, có không ít hộ nuôi vươn lên khá giàu.

Vào thời điểm này, ở các huyện như Ðầm Dơi, Phú Tân, Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau), bà con nông dân đang vào mùa thu hoạch sò huyết thương phẩm. Theo ghi nhận tại các hộ nuôi, sò năm nay đạt đầu con hơn mọi năm nhưng giá thành thì thấp hơn nhiều so với trước Tết. Ðiều này ảnh hưởng lớn đến thu nhập của người dân.