Nuôi tôm càng xanh

Với mục tiêu đẩy mạnh khoa học công nghệ (KHCN), phục vụ sản xuất nhằm gia tăng sức cạnh tranh của các sản phẩm nông nghiệp chủ lực, ngày 8.12, Vụ KHCN và môi trường (Bộ NNPTNT) đã tổ chức hội thảo bàn giải pháp nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và khuyến nông phục vụ tái cơ cấu nông nghiệp.

Đó là thông tin đáng chú ý từ hội thảo sơ kết dự án xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực trên vùng đất chuyển đổi năm 2016, do Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp Sở NNPTNT TP.Cần Thơ tổ chức ngày 23.11.

Tôm càng xanh là vật nuôi phù hợp với nguồn nước có độ mặn từ 4 - 6‰, thậm chí 10‰, đạt giá trị kinh tế cao, bền vững cho người nông dân. Đặc biệt, tôm càng xanh toàn đực nuôi bán thâm canh trong ao tôm biển sẽ đạt lợi nhuận từ 44% trở lên so với vốn đầu tư.

Thành công với lĩnh vực nước khoáng đóng chai, chàng kỹ sư cơ khí bất ngờ chuyển sang làm kinh tế nông nghiệp và đều thành công ở những mô hình mà anh thực hiện.

Đây là mô hình được Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Bến Tre triển khai đem lại hiệu quả, thích ứng với biến đổi khí hậu, được người dân địa phương nhân rộng.

Trước diễn biến ngày càng bất lợi của thời tiết, nông dân huyện Vĩnh Thuận (Kiên Giang) tìm tòi, ứng dụng nhiều giải pháp thích hợp để nuôi tôm càng xanh trong vùng nước lợ đạt hiệu quả kinh tế cao.

Tôm càng xanh là một loại tôm nuôi mà bà con ta rất ưa chuộng. Nó có tốc độ tăng trưởng nhanh, kích thước cơ thể lớn, thịt thơm ngon và bán rất chạy.