Nuôi tôm

Cách đây hơn 20 năm, chuyện người nông dân vùng ĐBSCL kéo nhau “dẫn mặn nhập điền” trở thành vấn đề thời sự nóng hổi. Vậy mà sau vài năm chuyển đổi sản xuất, bắt con tôm “kết duyên” cùng cây lúa, thu nhập của người nông dân tăng hơn cả chục lần so với độc canh cây lúa.

Tháng 7/2023, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt hơn 320 triệu USD, giảm 16% so với cùng kỳ năm ngoái. Mức sụt giảm 16% trong tháng 7 là mức giảm thấp nhất kể từ đầu năm nay. Lũy kế 7 tháng đầu năm nay, xuất khẩu tôm đạt 1,9 tỷ USD, giảm 30% so với cùng kỳ.

Tuy giá tôm đã tăng trở lại ở hầu hết các kích cỡ và các nhà máy cũng đang tăng dần công suất chế biến để kịp tiến độ các đơn hàng giao dịp cuối năm, nhưng tại các vùng nuôi tôm nước lợ ở ĐBSCL, không khí mùa vụ vẫn khá trầm lắng...

Sau nửa năm đủng đỉnh vì số đơn hàng giảm mạnh, đến đầu tháng 7, khi các đơn hàng dồi dào hơn, các doanh nghiệp ngành tôm bắt đầu gia tăng công suất chế biến tạo đà cho giai đoạn tăng tốc dịp cuối năm. Nhu cầu tôm nguyên liệu ở Sóc Trăng vì thế cũng tăng theo, giá tôm tăng trở lại...

Nông dân ở vùng chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi trên địa bàn huyện U Minh, tỉnh Cà Mau mạnh dạn áp dụng mô hình nuôi cua xen canh nuôi tôm trong một vuông. Cách nuôi này vừa đem lại thu nhập tốt, tăng hộ khá giàu, giảm hộ nghèo hiệu quả

“Với nuôi xen ghép tôm với cua, chỉ sau khoảng 2 tháng thả giống là đã cho thu tỉa, và thu tỉa liên tục trong 2 - 3 tháng. Với giá tôm, giá cua bán hiện nay, trừ chi phí người nuôi có thu nhập từ 500.000 - 600.000 đồng/ngày”, bà Trương Thị Kim Cúc, Phó Chủ tịch UBND xã Triệu Phước, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị chia sẻ.

Nhờ tích lũy kiến thức từ các lớp đào tạo nghề nông nghiệp, các buổi tập huấn chuyên môn, ông Trịnh Đức Thuấn (xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ, TP.HCM) không ngừng cập nhật, nâng cao năng nuôi suất tôm thẻ chân trắng và nâng cao thu nhập.

Theo Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Quảng Bình, việc nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao kết hợp áp dụng quy trình nuôi 2 giai đoạn giúp kiểm soát tốt hơn môi trường ao nuôi, hạn chế rủi ro dịch bệnh, giảm chi phí đầu tư, tăng hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

Theo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, công nghệ nuôi tuần hoàn, nuôi tôm xen ghép, nuôi hướng hữu cơ, VietGAP… đang mang lại hiệu quả cao, đơn cử như mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đạt chứng nhận VietGAP cho năng suất 16 tấn/ha, doanh thu 1,6 tỷ đồng/ha.

Ông Long Văn Nghĩa, nông dân nuôi tôm ở Thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu chua chát: Giá tôm kiểu này, càng nuôi càng lỗ vốn. Tôi nuôi tôm theo mô hình siêu thâm canh mật độ cao, năng suất tôm đạt cao, nhưng giá tôm thấp quá nên cũng đành tạm nghỉ để chờ giá.