ớt Aji Charapita

Tình cờ biết đến loại ớt Aji Charapita (hay còn gọi là ớt Peru), hai người đàn ông ở Hà Tĩnh đã cải tạo khu đất trồng keo để trồng thử nghiệm. Sau 3 năm, loại ớt đắt đỏ nhất thế giới đã phát triển tốt, cho thu nhập đáng kể.

Sau hơn 2 năm tìm hiểu và trồng thử nghiệm, đến nay, hơn 500 cây ớt Aji Charapita (hay còn gọi là ớt Peru) của anh Lê Sỹ Tân đã "bén rễ" tại thôn Quý Linh, xã Thạch Xuân (Thạch Hà, Hà Tĩnh). Đây cũng là loại ớt có giá thành đắt đỏ nhất thế giới, với 700 nghìn đồng/kg.

Ớt Aji Charapita có nguồn gốc từ Peru, là loại ớt có giá bán vào loại đắt đỏ nhất thế giới hiện nay. Tuy nhiên, vài năm qua, anh Đậu Văn Cường, ở thành phố Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông, đã di thực được loại cây trồng này về phát triển ở địa phương với số lượng hơn 10.000 cây.