Quảng Trị: Nuôi lợn rừng ăn tạp, giá thịt lợn đắt đỏ thì mỗi con là 1 cục vàng

Dẫn chúng tôi đi tham quan trang trại nuôi lợn rừng của mình tại thôn Thủy Nam xã Vĩnh Kim, anh Tuấn chia sẻ: “Đầu năm 2017, sau khi tìm hiểu kĩ qua mạng và thấy được hiệu quả từ các mô hình thực tế của những người bạn, mình đã quyết định cải tạo toàn bộ gần 1 ha đất rừng cao su của gia đình tại thôn Thủy Nam và đầu tư hơn 150 triệu đồng để nuôi heo rừng”.

Để tìm được nguồn giống lợn rừng chuẩn, anh Tuấn đã đến trang trại lợn rừng NTC tại Đông Anh, Hà Nội vừa tham quan, vừa học tập kĩ thuật chăn nuôi trong thời gian một tuần và chọn mua được 17 con lợn giống về nuôi thử nghiệm. 

Tuy nhiên, trong thời gian đầu, do chưa kinh nghiệm về phòng trừ dịch bệnh cộng với việc thay đổi muôi trường sống đột ngột nên một nữa số lợn giống mang về đã bị chết. 

Không nản chí, anh Tuấn một lần nữa học lại kĩ thuật chăn nuôi từ đầu, cùng với việc tìm hiểu qua mạng, tài liệu sách báo, anh đã nhờ đến sự tư vấn của các cán bộ thú y tại địa phương và thường xuyên liên lạc, kết nối trao đổi tình hình với trang trại cung cấp giống để được chia sẻ kinh nghiệm, biện pháp khắc phục. Nhờ đó, số lợn rừng còn lại dần phát triển ổn định hơn.

Từ 8 con giống còn lại đã được anh Tuấn chăm sóc và phát triển lên thành 10 lợn nái sinh sản và 2 lợn đực trưởng thành để phối giống. Trung bình mỗi năm, đàn lợn rừng đẻ từ 1-2 lứa, mỗi lứa từ 7-12 con. 

Riêng đối với lợn rừng giống, tùy theo trọng lượng của lợn, có thể xuất chuồng bán từ 700.000 đồng đến 3 triệu đồng/con. 

Hiện trang trại của anh Tuấn luôn duy trì đàn lợn rừng từ 40-50 con thành phẩm để đáp ứng nhu cầu của thị trường; có những giai đoạn đỉnh điểm lên đến gần 100 con. Qua đó, mỗi năm đem về thu nhập trên 200 triệu đồng.

Anh Tuấn cho biết, để được nuôi lợn rừng trước hết phải hiểu được tập tính ăn ở và sinh sản của chúng. Với bản năng sống hoang dã nên lợn rừng luôn cảnh giác và hoảng hốt bỏ chạy khi nghe có tiếng động lạ, vì vậy chuồng trại cần cách xa khu dân cư, đường giao thông.

Môi trường nuôi lợn rừng phải gần giống môi trường tự nhiên, có nhiều cây cối. Trong quá trình chăn nuôi cần chú ý đến việc vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, sát trùng thường xuyên và tiêm vắc xin phòng dịch bệnh đầy đủ cho đàn lợn. 

Đặc biệt thức ăn cho lợn rừng cũng phải hoàn toàn tự nhiên và không được nấu chín; bên cạnh các loại cây cỏ được trồng để làm thức ăn chính như cỏ voi, khoai lang, chè khổng lồ, cây ngọc hoàng, ổi... anh Tuấn còn bổ sung thêm các loại cám đập tự nhiên từ lúa, ngô để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho đàn lợn. Nhờ đó chất lượng lợn rừng khi thành phẩm luôn đảm bảo độ chắc thịt và tỷ lệ nạc cao.

Hiện nay, đầu ra lợn rừng tại trang trại chăn nuôi của anh Tuấn khá ổn định, ban đầu khách mua hàng chủ yếu là các nhà hàng, quán ăn trong khu vực huyện Vĩnh Linh. Nhưng nhờ chất lượng đảm bảo và tích cực giới thiệu trên mạng internet, lợn rừng của anh Tuấn đã mở rộng được thị trường, xuất bán ra các thành phố khác như Đông Hà, Đồng Hới và một số vùng lân cận. 

Ngoài mô hình nuôi lợn rừng, để tận dụng tối đa diện tích đất anh Tuấn còn kết hợp nuôi thêm 4 con hươu sao để lấy nhung và 10 bò mẹ sinh sản.  Nhờ nguồn thu nhập ổn định từ các mô hình chăn nuôi, đời sống kinh tế của gia đình Tuấn ngày càng được nâng lên.

Chia sẻ về dự định sắp tới, anh Tuấn cho biết: “Mình dự định trong năm nay sẽ tiếp tục đầu tư mở rộng quy mô chăn nuôi lợn rừng, xây dựng thêm hệ thống chuồng trại để tăng đàn. Ngoài lợn rừng, mình cũng dự định sẽ đầu tư nuôi thêm gà thả vườn và thử nghiệm nuôi dúi rừng”.