Lợn rừng

Nhắc đến anh Chu Văn Hạ ở bản Diễn, xã Tam Tiến (huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang) hầu như ai cũng biết, bởi anh là một trong những hộ nuôi lợn rừng đầu tiên và quy mô lớn nhất huyện. Mô hình nuôi con đặc sản có nguồn gốc động vật hoang dã này mang lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Lão đã từng làm dự án, chuẩn bị cả vật lực lẫn công sức để trồng 1.000ha rừng ở đất Điện Biên. Nhưng những nỗ lực của lão bị "khước từ". Vỡ mộng, lão quay về đỉnh núi Kê Nênh, xã Thanh Minh, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên để trồng rừng và chăn nuôi lợn rừng, nuôi gà đặc sản theo ý mình.

Ông Thập là ông chủ của mấy khu nghỉ dưỡng cao cấp ở "Hoa Quả Sơn" xứ Mường; của nả ăn mấy đời không hết. Nhưng ông Thập lại có niềm đam mê cháy bỏng với kinh tế nông nghiệp. Ở nơi này, thấy lợn rừng chạy hàng đàn, có "vua Hoa Quả Sơn", đó chính là ông chủ Thập.

Ngoài chăm sóc vườn lan rừng, ông Bảo (Phùng Chí Kiên, thành phố Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn) chăn nuôi lợn lai thương phẩm năm 2 lứa; nuôi lợn rừng năm một lứa. Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn rừng lớn nên ông còn thu mua thêm về giao cho các khách hàng đặt mua.

Với cách chăn nuôi chẳng giống ai, thay vì xây chuồng trại để nuôi lợn như mọi người thì anh Đinh Văn Sơn, dân tộc Mường, ở huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình lại chọn nuôi lợn trong hốc đá. Theo anh Sơn, hốc đá, hang đá sẽ giúp đàn lợn ấm áp về mùa đông và mát mẻ về mùa hè.

Ấp ủ xây dựng trang trại với những sản phẩm nông sản đặc trưng của địa phương, gia đình anh Bùi Thanh Minh ở xóm Trung Hoa, xã Phú Lai (huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình) thành công với mô hình chăn nuôi lợn rừng...

Lợn rừng được anh Phương đưa về nuôi ở xã Quỳnh Thắng, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An nơi có nguồn thức ăn dồi dào. Với chế độ ăn đặc biệt, không gian rộng để đàn lợn rừng hoạt động nên thịt lợn rừng an toàn lại thơm, ngon, ngọt. Tết đến khách đặt hàng tới tấp, anh chốt đơn liên tục.

Với mong muốn tìm kiếm một hướng đi mới, anh Cao Hùng Cường, khối phố Hà My Đông B, phường Điện Dương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam đã mạnh dạn vay vốn đầu tư mô hình chăn nuôi heo rừng lai. Bước đầu, mô hình nuôi con đặc sản đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp gia đình anh Cường có thu nhập tốt hơn.

Dù thảm họa Chernobyl đã trôi qua hơn 3 thập kỷ nhưng tàn dư của nó vẫn gây ảnh hưởng lớn đến nhiều loại sinh vật tại các khu rừng ở Trung Âu.

Trên địa bàn xã Đồng Tâm (huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình) hiện có nhiều hộ dân phát triển gây nuôi động vật hoang dã, con đặc sản như: nhím, hươu sao, lợn rừng...Các mô hình nuôi con đặc sản có hiệu quả, đầu ra ổn định góp phần phát triển kinh tế, giảm việc săn bắt động vật hoang dã trong môi trường tự nhiên.